Poissons & Fruits de Mer sans cornichon daurade

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des marrons à l'autocuiseur 2 l d'eau 600 g de marrons Préparation 1 Noix de Saint-Jacques aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette riz à la noix de coco Riz à la noix de coco Préparation 1 Saint-Jacques parfumées au safran - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour fariner 40 g de farine 1 g de sel Préparation 1 Préparons l'oignon... Trier, couper les feuilles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème de moules aux courgettes 44 g de graisse de canard 85 g échalotes 90 g de pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour peler les tomates 500 g d'eau Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour fariner 40 g de farine 1 g de sel Préparation 1 Préparons l'oignon... Trier, couper les feuilles[...]

Laver sous l'eau courante les courgettes. Tracer des sillons réguliers pour obtenir une belle décoration . Couper en demi-rondelles. Réserver sur le plan de[...]

Prenons un autocuiseur... Dans l' autocuiseur , placer les marrons, l'eau. Cuire sous pression pendant 25 minutes environ. La cuisson est terminée... Enlever[...]

Préparation de l'oignon... Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis[...]