Poissons & Fruits de Mer sans poireau

Pour faire suite au menu de l'anniversaire de mon fiston, à sa demande, je nous ai fait cet excellent repas de poisson. Il adore les pâtes et le saumon alors[...]

SAINT-JACQUES POÊLÉES AUX GIROLLES ET ASPERGES – SALADE CROQUANTE AUX HERBES ET PASSION Une entrée pleine de saveurs et de fraicheur pour ce dimanche[...]

MILLE FEUILLES AUX ASPERGES D'ALSACE ET COQUILLES SAINT-JACQUES Suite des recettes aux asperges que nous sommes allés chercher en Alsace. Une recette qui nous[...]

ARTICHAUT AU THON ET PETITS LÉGUMES Pour ce diner sympa en terrasse (enfin, il était temps..! Pas gâtés cet été de ce côté là). Une entrée fraiche pleine de[...]

La semaine dernière, un certain dimanche matin, j'étais confortablement assise devant mon ordinateur avec un bon café et je regardais les publications du jour[...]

C'est définitivement Noël ces jours-ci! Voilà qu'après les baies de Goji , je reçois un autre cadeau mangeable par la poste : Des bagelwichs! Le bagelwich,[...]

Bonjour, Cette semaine je profite de l'anniversaire de mon grand garçon de 4 ans pour préparer diverses recettes! L'une d'entre elles je l'avais repéré chez[...]

Aujourd'hui, ce sera une recette légère, histoire de bien vous laisser digérer vos excès de Pâques et me laisser un peu de temps, pour écrire les recettes de[...]

En lisant cette recette de Vivre délicieusement , j'ai été surprise de constater qu'on y faisait une association d'ingrédients un peu surprenante. D'emblée, je[...]

Le saumon et les bleuets se marient très bien mais j'ai trouvé que la sauce goûtait un peu beaucoup trop le vinaigre balsamique. Pour corriger la situation,[...]

Lorsque j'ai commencé ce blog je voulais partager les recettes avec mes enfants, mes amis quand ils me le demandaient et surtout cuisiner simple, bon, sain,[...]

J'en ai mangé plusieurs fois au restaurant, mais c'est la première fois que je les prépare à la maison, les moules sauce poulette Ingrédients pour 2 personnes[...]

Une autre des mes entrées que j'ai servi lors d'un souper entre amis. À vrai dire c'était plutôt une soirée genre tapas où je leur ai servi plein de petites[...]

Une recette improvisée et très versatile car elle est aussi bonne chaude, tiède, ou froide. Je ne sais pas pourquoi mais l'orzo se marie tellement bien avec[...]