Poissons & Fruits de Mer sans chipolatas aneth epices

Préparation des homards: 2 homard 1 sachet de court-bouillon Huile de chorizo et confit de poivron rouge: 1/2 chorizo 20 cl d' huile d'olive 1 poivron rouge[...]

Be careful of those who pat you on the back. They might be looking for a soft spot to plant the knife. - Anonymous Honest hearts produce honest actions. -[...]

Il y a de ces choses qui ne trompent pas. Les cerisiers en fleurs, les jonquilles qu’on chipe dans les jardins publics, les maquereaux et la rhubarbe de[...]

Revenons à notre Printemps … avec aujourd’hui, un Thon Jaune à la Fraise et son Gâteau de Semoule aux Asperges déstructuré, Sauce à la Rhubarbe … Il s’agit[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (environ 500gr) - 500gr de tagliatelles - 30cl de[...]

La semaine dernière, alors que je passais du temps chez mes parents (qui sont les heureux propriétaires d'une piscine), ma mère m'a dit tout bonnement: "J'ai[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (environ 500gr) - 500gr de tagliatelles - 30cl de[...]

J'avais de la rhubarbe en attente d'être pochée pour un dessert. J'avais également du saumon prêt à être mariné pour un gravlax . C'était sans compter le[...]

Je vous l'ai dit : j'ai pleinnnnn de rhubarbe dans mon jardin alors je me fais plaisir! Cette recette je l'avais vue chez My . Le duo poisson / rhubarbe[...]

Dernière semaine avant les vacances yé! Sauf que j'ai l'impression déjà d'y être. Avec les congés en plein centre de la semaine du 24 juin et 1 juillet, c'est[...]

Haha, me revoilà toute excitée avec l'apparition des 1ères tiges de rhubarbes, youpiiii !!! L'année dernière je vous avez proposé 2 délicieuses tartes, ( Tarte[...]

Revenons à notre Printemps … avec aujourd’hui, un Thon Jaune à la Fraise et son Gâteau de Semoule aux Asperges déstructuré, Sauce à la Rhubarbe[...]

- 2 filets de truite - 4 coquilles St- Jacques - Petits légumes (carottes, poireau,...) - Vin blanc - 2 tiges de rhubarbe - Miel - 60 g Polenta aux truffes -[...]

4 grandes tranches de pain complet 4 tranches de saumon fumé 1 fenouil 400 g de rhubarbe 1 échalote 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de grains d'anis[...]