Poissons & Fruits de Mer sans sorbet chantilly

Je suis toujours en quête de nouvelles saveurs ou à tester des recettes dont le mélange de saveurs m'interpelle comme ici pancetta, fromage/oeufs et sardines.[...]

Salez, poivrez. Refermez la sardine. Enveloppez chaque sardine dans une feuille de brick : pliez le bord puis les 2 côtés et roulez la sardine sur elle-même[...]

Une recette économique et très facile qui, je l’avoue, m’a agréablement surprise. Entre le croustillant de la brick, le moelleux du poisson et le[...]