Poissons & Fruits de Mer sans sorbet curcuma

  GRAVLAX DE  SAUMON SAUVAGE – PETITS GRIS A LA CRÈME ET CITRON   Une entrée improvisée avec les produits frais,  du saumon sauvage mis à mariné au sel la[...]

Voici une petite recette toute simple pour le lunch.  J'aime beaucoup les salades de pâtes parce qu'elles ne demandent pas à être réchauffées donc ça prend[...]

Grâce à Gendre gourmand, j’ai obtenu deux beaux homards d’environ 400 g qu’il m’a gentiment offerts. Il les a achetés vivants et il me les a apportés cuits.[...]

Une petite salade improvisée comme j'en fais souvent avec quelques restes du frigo: un bout de fromage, quelques olives noires, du poivron et[...]

J'aime beaucoup cuisiner des quiches, mais n'en fais pas très souvent. Mon mari n'en raffole pas. Comme il était absent en fin de semaine, j'en ai profité[...]

Il est des chagrins que nul ne peut supporter sans l'aide d'un ami........ Je tiens à vous remercier pour toutes vos marques de sympathie reçue lors de mon[...]

Cette belle crème est une pure merveille...je l'ai réalisé pour de la belle visite que j'ai eu le week-end dernier. J'ai utilisé du homard au lieu du crabe et[...]

Bonjour, Je vais commencer à vous donner quelques recettes que j'ai présentées pendant les fêtes. Pour un des apéritifs , il y avait ceci: Rillettes de crabe[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Ingrédients ¼ tasse sauce chili ¼ tasse marmelade gingembre orange (moi marmelade aux agrumes) 1 c.[...]

Ce matin je souffre. Je suis restée longtemps sur une terrasse hier et le côté gauche de mon corps est devenu rouge vif! Je n'avais jamais attrapé un tel coup[...]

On se dit souvent que l'on aimerait bien être un Pedro. Il donne envie d'être lui. Salade de betterave Ingrédients pour 2 personnes (inspiration: Les sardines[...]

Cette année j’ai réalisé pour les fêtes un repas léger mais raffiné uniquement à base d’ingrédients de la mer. Pour le plat pour 2 personnes voici ma[...]

Il y avait de grosses crevettes cuites de Madagascar en promo, j’en ai profité  car elles sont vraiment excellentes. Comme je n’avais pas trop de temps j’ai[...]

Il me restait 10 cl de bonne sauce de st Jacques à la vanille, orange, vin blanc, aromates, mise au congélateur et 750 g de moules cuites à la marinière.[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]