Poissons & Fruits de Mer sans pétoncles rosé aiguillettes

Il me reste encore quelques légumes dans le jardin dont quelques petites tomates cœurs de bœuf. J’ai réalisé cette entrée fraîche avec les ingrédients bio[...]

Il me restait quelques crevettes cuites, quelques moules à la marinière et j’ai acheté des petits poulpes frais chez mon poissonnier : calotte et tentacules.[...]

Toujours avec mes bonnes tomates (les petits oiseaux viennent s’en régaler aussi !) voici une jolie entrée bien fraîche, facile et rapide à faire, pour 2[...]

J’avais envie de polenta, mais qui soit cuisinée et parfumée et un bouquet de poivrades m’attendait ; vous allez voir j’ai fait quelque chose de sympa selon[...]

En ce moment je ramasse pas mal d’aubergines et aussi des fleurs de courgettes. J’ai utilisé les fleurs pour le rendu mais aussi pour le goût de la terrine[...]

En ce moment le poisson est souvent sur ma table avec la chaleur. Nous le préférons à la viande, c’est beaucoup plus léger. J’ai concocté cette délicieuse[...]

Aujourd’hui c’est une terrine de poisson vite faite mais très goûteuse que je vous présente. Voici ma recette pour 4 personnes : Les ingrédients pour la[...]

De belles sardines bien fraîches chez mon poissonnier, des légumes fraîchement cueillis du matin dans mon jardin, tout pour réaliser une jolie recette à ma[...]

J’ai ramassé les premières fleurs de courgettes de mon jardin, mon petit plaisir du matin. C’était mon plat du déjeuner de la fête des mères, vous pouvez[...]

Il me restait un peu de riz cuit, et plus grand-chose dans le frigo. Voici une recette sortie de mon imagination et qui change de l’ordinaire avec les[...]

C’était notre plat d’un soir, vous pouvez également le faire en entrée en prenant des moules à tartelettes d’une dimension inférieure. Pour 2 personnes voici[...]

Voici une terrine bien agréable quand il fait bien chaud ; elle est exquise. Ma recette est pour 4 personnes. Les ingrédients pour sa réalisation : 3 avocats[...]

Il me restait des grosses crevettes crues de Madagascar, et avec ces dernières j'ai réalisé 2 assiettes. Voici ma recette avec ses ingrédients : 8 grosses[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette vraiment savoureuse si vous aimez les ingrédients. Je vous donne ma recette par étape : Pour 2 ou 4 personnes selon[...]

La saison des asperges est là : mon régal comme chaque année ! J’ai décidé de les accompagner de croquettes de crabe vraiment délicieuses et de persil de mon[...]