Poissons & Fruits de Mer sans emmental savora marmelade

Une recette vraiment très simple que je fais régulièrement l'hiver, pendant la saison des agrumes. Ici j'ai utilisé un gros filet de cabillaud mais vous pouvez[...]

J'ai reçu la Box MoiChef il y a peu de temps pour préparer à la maison une recette comme un chef. Cette recette est accompagnée de tous les produits secs,[...]

Voilà une recette faite au nez.....mais qui a du bon, ....miam du très bon.....!! INGREDIENTS: -8 noix de Saint-Jacques -2 gros poireaux coupés en fines[...]

- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 1 mangue mûre, - 3 oranges à jus - 1 fruit de la passion - 1 petit concombre , ou 1/3 de concombre standard - 1 oignon rouge - 1[...]

500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de l’ile de Ré),[...]

- 400 g de dos de Cabillaud - 200 g gros sel - 20 g Pissenlit blanc - radis rose - 1 mini concombre - 50 g gingembre frais épluché - 1 orange sanguine - 1[...]

- 400 GR DE MERLAN - 1 OIGNON - 1 GOUSSE D'AIL - DU PERSIL - CORIANDRE HACHES - 1/4 Cuillères à Café DE CANNELLE - 1/4 Cuillères à Café DE GINGEMBRE - 1/2[...]

Un bon plat de pâtes pour aujourd'hui, avec de bonnes crevettes rôties, de l'ail pour la santé et un agrume pour relever le tout on a adoré j'ai ajouté un peu[...]

En ce qui concerne "le marché", je pars rarement avec une liste bien définie de denrées à acheter ... errant au gré des produits de saison proposés ... Ce[...]

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote ? Parfois je me demande ce qui se passe dans ma tête...[...]

En ce qui concerne "le marché", je pars rarement avec une liste bien définie de denrées à acheter ... errant au gré des produits de saison proposés ... Ce jour[...]