Poissons & Fruits de Mer sans colin zeste

J'adore tout les tartares, j'adore le cru.. Aujourd'hui, 25 avril 2012, l'homme a 35 ans ! J'ai donc décider qu'on fêterais ça à la maison avec un bon souper.[...]

Rapide, très bon et simple à faire. Au bistrot la tartine, c'est le plat qu'on paie une bouchée de pain. A la maison on s'offre une version plus sophistiquée[...]

Antes de compartir este plato de pastas con vosotros, tengo que señalar un error que puse en la receta de "brioche con panificadora ".. ahora esta bien con[...]

Mince mais j’y pense ! Je ne vous ai même pas raconté comment se passe le 25 décembre chez nous ! C’est une honte !! Bon, je sais, le temps a passé et cela[...]

Cet été, je me suis prise d'amour pour les sardines. Délicieuses et peu chères, je les adore. Par contre, il faut reconnaître qu'elles ne sont pas toujours[...]

Les terrines s'invitent à table l'été. Raffinées, fraîche, elles sont de tous les repas champêtre, pique-nique, barbecue et plancha. Une entrée fraîche facile[...]

Antes de compartir este plato de pastas con vosotros, tengo que señalar un error que puse en la receta de "brioche con panificadora ".. ahora esta bien con[...]

On n'est peut-être pas en vacances mais ça ne nous empêche pas de préparer des repas à thématique bord de mer pour faire comme si c'était le cas! Parce que je[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette extrêmement simple et rapide à concocter : un excellent burger au cabillaud pané et sa sauce tartare légère. Je me[...]

Il est venu le temps de préparer les menus et de goûter... Depuis quelques années nous avons décidé d'alléger un peu nos menus (quoique...) Bref, nous faisons[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

La saison du homard est commencée, et la tradition chez moi est que nous en faisons un festin à la fête des mères. Je pense d’ailleurs que c’est une tradition[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Nombre de personnes - + 200 g de crevette rose 200 g de crabe (ou surimi) 4 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cl de cognac ou[...]

Une autre chouette découverte qui met en vedette des petites conserves de thon devenues indispensables à midi, cette fois en les servant sur des petits[...]