Poissons & Fruits de Mer sans féta calmars

Voilà une tarte bien de saison pour aujourd'hui, ça faisait longtemps tiens! Après la merveilleuse tarte soyeuse aux carottes , la familiale tarte au thon , la[...]

Après m'être essayée plusieurs fois aux muffins sucrés ( Muffin extra moelleux aux Myrtilles , Muffin Framboises Chocolat Blanc , Muffin des Bois Mûres et[...]

Tout est dit (ou presque!) dans le titre! + encore des fleurs! Pour 4 personnes * environ 150 gr de lentilles pesées crues puis cuites comme indiqué sur le[...]

La pâte HQNG: - 150 g de farine de blé semi-complète - 40 g de petits flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de pavot (ou de sésame grillé, ou de[...]

Le soleil éclatant dans la capitale ces derniers jours m’a donné des envies de fraîcheur. Et quoi de mieux pour fêter l'arrivée du printemps qu’une[...]

Les figues sont loin de faire partie de mes fruits préférés. Par contre, j'aime bien essayer de les utiliser dans des préparations culinaires. En grande fan de[...]

Très peu de temps après avoir partagé mon Cake au panais, poireaux, sarrasin et jambon , j'ai eu un beau morceau de courge Butternut à finir rapidement. Je me[...]

La si talentueuse Maria Chioca , nous a proposé cette jolie présentation en fin d'été. Je vous propose ici de reprendre son façonnage et ses explications, mais[...]

Voici une pizza qui m'a régalée. J'ai associé quelques ingrédients qui traînaient dans mon frigo et réalisé rapidement une pâte. C'est un délice, avec la[...]

Après m'être essayée plusieurs fois aux muffins sucrés ( Muffin extra moelleux aux Myrtilles , Muffin Framboises Chocolat Blanc , Muffin des Bois Mûres et[...]

Nombre de personnes - + 300 g de potiron (ou courge) 12 surimis (200 g) 6 oeufs 100 g de gruyère râpé 60 g de farine 1 sachet de levure 200 g de brandade de[...]