Poissons & Fruits de Mer sans scarole safran

Cette recette toute simple ne nécessite que peu d’ingrédients: on fait ouvrir les moules dans le vin blanc, puis on ajoute à ce bouillon une préparation[...]

Nathalie a commencé l'année en beauté en publiant une super recette de tortellini maison . Comme cela faisait super longtemps que je n'avais fait de pâtes[...]

Me voilà de retour après une belle période de Fêtes. J'espère que vous en avez profité autant que moi! Pour commencer l'année en beauté, j'ai voulu me lancer[...]

Encore une fois, une rage de cuisiner m'a prise. En fait, je dois dire que ça arrive à chaque jour (non je ne suis pas téteuse EUH!) lorsque je vais sur le[...]

Une soupe rapide d`exécution et bien consistante ! Portions: 3 - 4 1 boîte de crème de brocoli ou poulet(moi poulet) 1 boîte de bouillon de poulet 2 mL de[...]

A la base j'etais partie pour faire des Tortellinis aux fromages fraiches avec une sauce aux provolones (Fromage italien que je ne connaissais que de nom)[...]

Les tortellini sont des petits raviolis, farcis au jambon, ou aux fromages, ou aux herbes. Ils se trouvent frais ou secs. Pour cette recette, j'ai utilisé des[...]

Tonno di coniglio? Oui, moi aussi la première fois que j'ai vu ce plat à la carte d'un restaurant piémontais, j'avais un peu du mal à imaginer ce que ça[...]

Oui c'est vrai, madame "anti-pâte" en personne a trippé fort sur cette salade toute simple et pleine de goût, préparée en 10 minutes chrono cuisson comprise,[...]

Depuis que j'ai mon Kitchenaid Aid , je m'amuse avec : pâte à pain, à brioche, à tarte... Il me restait à explorer le monde de la pâte à pâtes. Par contre[...]