Poissons & Fruits de Mer sans calamars

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

Ce repas se compose d’une entrée de fraises et de melon, d’épis de maïs au beurre d’herbes, d’un taboulé au saumon frais et d’une[...]

Ce repas se compose d’une entrée de fraises et de melon, d’épis de maïs au beurre d’herbes, d’un taboulé au saumon frais et d’une[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Avec Sophie du très joli blog La tendresse dans la cuisine et sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples on[...]

Voici une autre recette conçue pour être servie en entrée, dans des cuillères, et que j’ai transformée hier en un repas léger. Ces grosses crevettes*[...]

Pour 4 gourmands gourmets : 4 petits pains hamburgers (recette maison, clic ici ) 500 g de filet de thon 4 petits oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (fermier de préférence) 30 gambas (calibre moyen) 6 cuillères à soupe de miel lavande 2 verres de Huile d'olive 2 citrons 1[...]