Poissons & Fruits de Mer sans grenadine pois

Il y a toujours de jolies trouvailles à faire en fouinant dans la boîte à recettes de ma maman. Enfin vous en savez quelque chose vous fouinez sans arrêt dans[...]

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte[...]

J’aime les légumes, j’aime la soupe ! Voici que je renouvelle ma déclaration d’amour aux légumes… mais attention, pas question de légumes bouillis ou de[...]

   J'ai accompagné la bisque de langoustines de chez La Perle des dieux avec cette nouvelle recette, les croûtons sans gluten une nouveauté pour moi.[...]

Raffinée et savoureuse, cette soupe à l'ancienne est une délicieuse alternative aux potages de légumes. comedy_nose Potage aux moules et à la crème Pour 6/8[...]

J’aime les légumes, j’aime la soupe ! Voici que je renouvelle ma déclaration d’amour aux légumes… mais attention, pas question de[...]

J'ai cherché, fouiné, feuilleté, surfer, arpenté le marché tout ça de longues heures, de longues journées sous une chaleur écrasante (j'en rajoute un peu, ça[...]

Rillettes de maquereaux INGRÉDIENTS 1kg de maquereaux 1 carotte 1 oignon moyen 1 échalote 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde 25 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 échalote 2 verres de vin blanc sec 2 tomates 200 g de saumon frais ou surgelé 1 pot de crême fraîche 30 g de beurre 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de moules 3 échalotes 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 50 cl de fumet de poisson 1 cuillère à soupe de curry 30 g de[...]