Poissons & Fruits de Mer sans mûres cantal

J'ai emprunté le livre Souvenirs de Louis-François Marcotte à la bibliothèque et j'ai trouvé cette belle recette de poisson pané. Lui utilise du tilapia, moi[...]

Nous avons rapporté de la Gaspésie, 5kg de crevettes nordiques et 1 kg de filets de morue salée. Les petits crustacés sont restés congelés, mais les filets de[...]

Voici une recette rapide à préparer après une longue journée de travail. Ça prend littéralement des minutes à préparer et ce qui prend le plus longtemps[...]

En emménageant avec moi en juillet, la Colocataire a enrichi la bibliothèque du salon d'une charmante collection de livres de cuisine végétarienne et[...]

Comme la plupart de gens vivant dans les villes côtières, j’ai grandi en mangeant du poisson frais à Bombay. Mes parents mangent du poisson au moins une[...]

Nous avons rapporté de la Gaspésie, 5kg de crevettes nordiques et 1 kg de filets de morue salée. Les petits crustacés sont restés congelés, mais les filets de[...]

Des sardines fraîches, elles annoncent, normalement les beaux jours qui arrivent, ben pas trop en ce moment vu le temps et puis je préfère les faire en été ,[...]

C'est ici que j'ai trouvé ce mix parfait pour transformer encore une fois le tofu en fête. Archi simple, archi savoureux. Le tofu est "mariné" (je ne l'y ai[...]

C'est ici que j'ai trouvé ce mix parfait pour transformer encore une fois le tofu en fête. Archi simple, archi savoureux. Le tofu est "mariné" (je ne l'y ai[...]