Poissons & Fruits de Mer sans brick compote

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Rillettes de saumon fumé J'ai servi ces délicieuses rillettes de saumon fumé , toutes fraîches, avec les crackers au flocons d'avoine d'hier. Elle sont aussi[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g[...]

Recette pour 4 personnes Ingrédients Galettes de Sarrasin 330 g de farine de sarrasin, 75 cl d'eau, 10 g de gros sel, 1 oeuf, beurre Truite fumée à la Moutarde[...]

Une très bonne quiche au haddock pour accompagner une salade verte. Ingrédients 1 endive 1 échalote huile d'olive 2 ou 3 tranches de haddock fumé 4 oeufs 1/2[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 2 galettes de blé noir 6 tranches de saumon fumé 150 g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ciboulette[...]

Une autre version de crêpes au saumon fumé postée sur le blog en 2015. Stars de mes apéritifs, faciles à réaliser, ces « makis » peuvent aussi être[...]

Bibi m'a demandé une idée de menu poisson pour des invités. Bibi pourrait réaliser cette recette qui témoignera de ses racines bretonnes. On peut la réaliser[...]