Poissons & Fruits de Mer sans gruyère harissa

Cette soupe fut confectionnée dans le cadre d'un souper avec la belle-famille. Je n'ai aucune idée si elle mérite la dénomination de bouillabaisse, d'où mon[...]

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

Poisson Croquettes fromagées de quinoa au thon Papillotes de morue aux légumes et pesto Pâté parmentier au poisson Poisson blanc avec pesto d'olives et purée[...]

Bon, j’ai encore pas pris de photo! Ça m’arrive souvent ces jours-ci, après une recette particulièrement odorante en parcours. Celle là était particulièrement[...]

Des filets de poisson délicieusement garnis de champignons, poireau, crème, moutarde, cuits au four. Une cuisine très facile et rapide pour un résultat[...]

La lotte ou baudroie d'Amérique est un poisson tellement laid qu'on le voit rarement entier, puisque les pêcheurs en prélèvent le foie et la queue et rejettent[...]

3 carapaces de homards déjà cuites 1 tasse de poisson blanc au choix (turbot, morue, flétan) 1 poireau haché (juste le blanc) 2 échalotes hachées 3 gousses[...]

Filet de saumon farci FRUITS DE MER Bagel gratiné aux crevettes nordiques Bouillabaisse à la gaspésienne Brochettes de crevettes et de pétoncles Casserole de[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

Filet de saumon farci Fruits de mer Brochettes de crevettes et de pétoncles Casserole de fruits de mer Cipaille aux fruits de mer Coquilles aux fruits de mer[...]

J'ai préparé cette liste pour ma copine/cousine Stella qui se lance dans le business des cours de cuisine à New York City. En la rédigeant, je me suis dit[...]

  Crabe Crêpes farcies au crabe et crevettes Salade de riz à la chair de crabe Salade de riz au crabe des neiges Crevettes Brochettes de crevettes à la cajun[...]

Crabe Crêpes farcies au crabe et crevettes Salade de riz à la chair de crabe Salade de riz au crabe des neiges Crevettes Brochettes de crevettes à la cajun[...]

**Retrouvez tous mes conseils pour bien manger aux Etats-Unis dans mon livre, le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis. ** J'ai préparé cette liste pour[...]

Crabe Crabcakes de Geneviève Everell Crab cake de Jeff Poissonnerie Crêpes farcies au crabe et crevettes Pizza au crabe et aux crevettes nordiques Salade de[...]