Poissons & Fruits de Mer sans maïs cane

noix de Saint-Jacques : 16 filet de saumon : 300 g échalote : 2 câpres : 1 c. à soupe truffes : 1 jus de citron vert : 1 huile d'arachide : 2 c. à soupe huile[...]

Un peu grippée ces derniers temps, vous l'aurez déduit, j'ai moins fréquenté ma cuisine ! Ce soir, tout de même, une tartine improvisée. Vous excuserez les[...]

Aaaah le cabillaud ! Y'a pas à dire, j'adore ! Ma bonne maman en faisait quand j'étais petite : elle le cuisait dans du beurre ! C'était un délice ! C'est en[...]

Aaaah le cabillaud ! Y'a pas à dire, j'adore ! Ma bonne maman en faisait quand j'étais petite : elle le cuisait dans du beurre ! C'était un délice ! C'est en[...]

Un peu grippée ces derniers temps, vous l'aurez déduit, j'ai moins fréquenté ma cuisine ! Ce soir, tout de même, une tartine improvisée. Vous excuserez les[...]

8 tranches de pain pour toast 2 escalopes de saumon frais 20 cl d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel 1/2 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de sauce au soja[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon avec peau 1 baguette de campagne 10 cl de crème fleurette 1 citron Huile d'olive Poivre Sel Baies rose J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 8 noix et coraux de saint Jacques frais 1 échalote 1 oignon 1/2 tranche de pain de mie 1 gousse de ail 2 cuillères à soupe de Huile[...]