Poissons & Fruits de Mer sans cidre portobello

Quiche au thon de mamie Une tarte classique qui constitue l'entrée des repas de famille, servie avec une béchamel épaisse. Ma touche personnelle : une bonne[...]

Des pétoncles de la Baie St-Paul dégelées sans faire exprès, des champignons à passer au plus vite, une recette qui doit se faire rapidement donne comme[...]

Ce pâté, je l'ai fait dans mes débuts en cuisine. Je me rappelle que c'était dans les premières fois que je travaillais avec la pâte à tarte et maudit que[...]

Voici une délicieuse tarte qui sort de l’ordinaire avec sa pâte croustillante et parfumée. Ma recette convient pour 6 personnes. Pour la pâte il vous faudra :[...]

J’ai réalisé ce plat de langouste très copieux pour le nouvel an. Il conviendra pour être raisonnable pour 3 personnes ou pour 4 si vous le servez en entrée.[...]

Bonjour tout le monde, de délicieuses crêpes farcies testées rien que pour vous! une recette de Houriat al matbakh, j´ai beaucoup aimé la farce surtout[...]

Oh lala! Toute une semaine sans vous faire partager ma cuisine, mais c'est inadmissible (je t'entends d'ici Élise, toi aussi Caroline!). Je répare donc ce[...]

Après les fêtes j’ai mis toute la famille au vert, plus de plat cuisiné, plus de sauce lol, mais, bon il faut quand même se remettre à cuisiner, donc[...]

Garnitures : 250 g saumon frais 200 g saumon fumé 700 g épinards surgelés Béchamel : 100 g beurre 100 g farine 1 l lait muscade, sel, poivre Pâte à pâtes : 250[...]

Les lasagnes, le plat idéal quand on reçoit, tout est prêt et ça laisse du temps pour profiter de sa soirée!! La version du jour sera un peu différente, une[...]