Poissons & Fruits de Mer sans huile concombre calamars cébette

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

Encore une fois, je me suis laissé charmer par une recette de Ricardo.  En fait, c'était plutôt la recette de son invité, un p'tit mec décontracté et plutôt[...]

Le défi ce mois-ci était très intéressant soit d'utiliser un contenant comestible.  Le choix de la garniture et du contenant était libre, donc ce n'était pas[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée (avec son papier cuisson ou de quoi graisser le moule) 400 g de thon en boîte 1 boule de mozzarella Crême fraîche (5[...]

Pour une deuxième semaine, j'ai cuisiné avec le très talentueux chef Danny St-Pierre sur Twitter .  C'était, encore une fois, fort fort plaisant. C'était[...]

Le saumon fait partie de mes poissons préférés. Il se suffit à lui-même juste avec un filet de citron comme il peut se décliner de plusieurs façons.[...]

Vous n'imaginez pas ma joie, jeudi dernier, quand j'ai vu que mon épicerie vendait des palourdes fraîches. Habituellement, il faut que j'aille à Montréal chez[...]

Nombre de personnes - + 400 g de lieu jaune 400 g de saumonette ou saumon 3 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomate 1/3 baguette rassie Lait 1 oignon[...]

 Une petite bouchée idéale pour les jours ensoleillés avec un ti-verre de sangria ou une bonne bière froide!!! BAGUETTE CREVETTES ET GUACAMOLE -1 avocat géant[...]