Poissons & Fruits de Mer sans zeste fruit

Une recette facile qui se prépare en quelques minutes, un mode de cuisson express, un repas sain et nourrissant, ces conditions sont ce que nous recherchons en[...]

- 24 noix de Saint- Jacques avec leur corail - 6 à 8 endives selon leur taille - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - fleur de sel et poivre blanc - 110 g[...]

Cette année, la période de Pâques a été bien agréable, pour moi … De belles promenades, bien sûr... Et puis un article dans le Elle de la semaine... oui, oui,[...]

Voici une autre recette conçue pour être servie en entrée, dans des cuillères, et que j’ai transformée hier en un repas léger. Ces grosses crevettes*[...]

Quelques ingrédients de la cuisine japonaise sont requis pour cette recette, que l’on peut aisément remplacer sans perdre la douceur et le bon goût de la[...]

Récemment j'ai préparé un buffet et je pensais que les différents plats auraient pu faire partie d'un menu de Noël et je m'empresse donc de les publier sur le[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

- 400 g de pétoncle s surgelés (Picard) - 4 pattes de crabes crues fraîches - 16 gambas surgelés crus - 1 papaye - 2 clémentines - 1 citron vert - coriandre[...]

J’ai pensé à toutes les personnes qui n’ont pas de barbecue et j’ai repris avec un égal succès le mode de cuisson découvert avec[...]

Surprenante que cette recette ! Originales et subtiles associations que je n'aurais pas eu, seule, l'idée de marier. Découverte magique d'une recette fondante[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

J’ai pensé à toutes les personnes qui n’ont pas de barbecue et j’ai repris avec un égal succès le mode de cuisson découvert avec[...]

Oui, je sais c'est un titre sacrément long... Mais c'est pour un produit sacrément bon! Voire même plusieurs délicatesses sacrément bonnes! Et puis ça fait[...]

2 personnes, 5 pp, 4 flexip.+* 2 clémentines 1 fenouil 100 g de saumon cru  très frais 10 g de noisettes grillées 1 cs de vinaigre de cidre 2 cc d'huile de[...]

Casserole de riz au thon gratinée Chaudrée de fruits de mer   (coup de coeur) Filets d'aiglefin aux parfums thaï Filet d'aiglefin aux pêches caramélisées[...]

Comme j'avais de la bette à carde dans mon panier de légumes, je me suis mise à la recherche d'une recette pour la mettre en valeur. Celle que j'ai trouvé ici[...]

Voici finalement ma 2e recette de sushis, testée en même temps que ces délicieux aux asperges tempura et au saumon fumé . Ces derniers sont hauts en couleurs,[...]

Bâtonnet de saumon panés (coup de coeur) Casserole de riz au thon gratinée Chaudrée de fruits de mer (coup de coeur) Croquettes de thon et sauce à la lime[...]