Poissons & Fruits de Mer sans rhum mangue lait

Pâtes aux crevettes et aux topinambours.

A u 1er étage de l'hôtel Pullman de la Gare du Midi à Bruxelles se cache un resto et un bar sympa au look moderne. Le chef Michaël Bastin vous propose une[...]

Je suis fan des plats surgelés de la marque Weight Watchers qui me permettent de passer à table rapidement après mon cours de zumba, tout en faisant attention[...]

Des choux pour l'apéro ou en entrée garnis de poisson et de petits légumes sauce citron et mayonnaise. Découvrez une recette de pâte à choux pour réussir à[...]

Cuisinez des beignets de Mardi-Gras, Carnaval, salés, faits maison, de véritables gourmandises qui font aimer les légumes de saison et le poisson. Beignets aux[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 6 topinambours env. 400 g 4 pommes de terre env. 300 g 300 g de hareng fumé 1 œuf 300 ml de crème d'amande 6-8 filets d'anchois à[...]

J’aime les légumes, j’aime la soupe ! Voici que je renouvelle ma déclaration d’amour aux légumes… mais attention, pas question de[...]

Une véritable gourmandise ces crevettes cuites au beurre, à l'ail, au miel, à la sauce soja et aux oranges (sans gluten). Une recette toute simple, rapide à[...]

Découverte : le Victor Bar et Restaurant A u 1er étage de l'hôtel Pullman de la Gare du Midi à Bruxelles se cache un resto et un bar sympa au look moderne. Le[...]

coquille saint-jacques (entiéres) : 16 topinambour : 500 g vin blanc : 15 cl échalote : 2 créme liquide : 10 cl beurre : 70 g huile d'olive : 2 c. à soupe sel[...]

- feuille de salade - grandes feuilles d' épinards - place de la viande, vidé des petites sardines fraiches - 1 petit navet - 1 demi-panais - 1 rutabaga - 1[...]

- 1 filet de St Pierre de 800 g à 1 kg - 200g de poitrine fumée cuite - 1 pied de cochon fendu et cuit - 1/4 de litre de vin blanc sec (Sylvaner) - 1/4 de[...]

- 4 topinambours - une dizaine de noix de pétoncle s - 2 oeufs - quelques brins de ciboulette - environ 30 g de beurre - sel - poivre Préparation Etape 1[...]

- quelques gouttes d'huile à la truffe - 6 tranches de lard fumé - 6 pavés de cabillaud - une vingtaine d' olives noires dénoyautées - 1 kg de topinambours -[...]

1/ - 4 filets de Bar avec la peau - 60 g de châtaignes - sel, poivre 2/ Pour la sauce: - 1/2 oignon - 15 cl de crème liquide - 100 g de châtaignes - 1 CS de[...]