Poissons & Fruits de Mer sans poisson raviolis poivre

Autrefois, les saumons étaient si abondants dans les eaux de l’Adour qu’il était stipulé par contrat devant notaire que les employeurs n’en serviraient pas[...]

Comme je le disais dans le post précédent, avril marque le début de la saison des artichauts (et de beaucoup d'autres produits, d'ailleurs); il marque[...]

Un petit souper de semaine vite fait, bien fait. Salade-repas tiède au saumon Nettoyer de la salade mesclun pour remplir un beau gros bol gourmand. Ajouter, au[...]

Grâce au Vegan Club , j’explore de nouveaux blogs. Vous remarquerez que j’emploie le présent, à dessein : quasiment chaque jour, un blog intègre[...]

Coupelle Easy Life Design Ingrédients pour 4: 2 poulpes de 600 gr. chaqun 1 càs câpres au sel 4 càs huile d'olive 4 gousses d'ail 2 càs di olives noires 500[...]

Cette gâterie santé, c'est du bonheur à la cuillère. C'est moi la "pas dessert" qui le dit! C'est une recette trouvée chez Croqué Cru qui crée des merveilles.[...]

Un vendredi soir à glander à la maison, en pyjama devant ma télé, quand soudain, une envie irrépressible de moules marinières. C'est possible, ça arrive. Afin[...]

Il y a plein de jolies villes en bord de mer à portée de Londres. Brighton est peut-être la plus connue, mais elle n'est pas seule. Cela faisait des mois que[...]

Pour 2 personnes : 200gr de riz 1 petit fond de vinaigre blanc 1/2càc de sel 2càc de sucre 2càc d’huile de sésame Je n’avais plus de riz à sushi[...]

Morue à la cherbourgeoise Cherbourg a connu la pêche à la morue dès le XVIIème siècle. Beurre et crème donne nt à ce plat s imple une bonne saveur de[...]

Et aux écrevisses !

Quand on me parle de caviar j'ai les yeux qui commencent à pétiller. Ces petits grains qui sont comme des bijoux font partie des mets de grand luxe que je vous[...]

Morue à la cherbourgeoise Cherbourg a connu la pêche à la morue dès le XVIIème siècle. Beurre et crème donnent à ce plat simple une bonne saveur de Normandie.[...]

La pêche à la truite a ouverte, l'occasion de se régaler de bonnes truites bien fraîches. Ces truites cuites au four révèlent une recette ancienne, originale[...]

Il fait trop chaud pour cuisiner , ou alors juste un peu, des choses fraiches et agréables à manger, on ne pense pas assez souvent à manger des pêches en[...]