Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes merlan

Ce mélange en croûte citronnée est vraiment délicieux. Je l'ai essayé avec du saumon mais il sera tout aussi délicieux avec un bon poisson blanc comme le[...]

Je ne sais pas trop comment c'est arrivé, ni quand exactement, mais dans les dernières semaines, j'ai décidé que Chéri et moi allions manger plus de poisson.[...]

C'est rare que je me paie autre chose que du poisson en spécial à l'épicerie (parce que c'est tellement cher du bon poisson... mais c'est tellement... bon !)[...]

Je me répète : j'adore le poisson. À chaque fois que j'en achète, je dis toujours que c'est un de mes poissons préférés : truite, pangasius, flétan, etc. La[...]

Bon, j’ai encore pas pris de photo! Ça m’arrive souvent ces jours-ci, après une recette particulièrement odorante en parcours. Celle là était particulièrement[...]

Cette super recette me rappelle de bons souvenirs. Quand j’étais petit (… ;) ) , avec ma bonne amie Caroline, on organisait des soupers gastronomiques pour[...]

Cette recette est un sous produit de la recette du flétan à la mixture verte de la semaine dernière. Dans cette recette, j’avais fait pocher du poisson dans[...]

Voici une recette express, pour les soirs de semaine et que les enfants aiment bien! Si vous cherchez quelquechose d'élaboré, allez ailleurs :) Mais vraiment[...]

Mathon vous connaissez forcément et sinon vous y serez vite accro après ces quelques lignes... Ce site web sélectionne pour tous les passionnés de cuisine[...]

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine . Le hasard a bien fait les choses parce que c'est chez Ariane que j'ai du choisir[...]

Partager Ultra simple, ce plat chic pour un samedi soir saura impressionner vos invités en un tour de main. Le secret ? Des ingrédients de première qualité...[...]

Partager Il n'est pas toujours facile d'innover dans la préparation des poissons. Souvent, un beau poisson frais n'a pas besoin de garniture, il peut être[...]

Le mélange d'épices dorées habille le flétan d'une couleur magnifique ....et que dire du la saveur ! La salsa est absolument merveilleuse, vous serez[...]

175 g de pâtes italiennes fregola sarda (le tiers d’un sac) 500 g de flétan (environ 3 filets), bien essoré Poivre du moulin 1 ½ tasse d’eau[...]

Il est parfois difficile de rendre justice au délice d'un plat en photos. Et pourtant, c'est pas par manque d'essais ;-) On a bien rigolé avec la purée de[...]