Poissons & Fruits de Mer sans oignon

J'essaie d'aller au marché le week-end pour faire le plein de fruits et légumes et j'aime bien passer chez le poissonnier pour prendre du poisson pour le[...]

Je vous propose des roulés de saumon pour un apéritif, c'était très bon et facile à faire. Et puis si vous êtes comme moi à chercher toujours de nouvelles[...]

Ça fait quelques fois que j'entends parler du Blueberry Maki bar un restaurant haut de gamme de makis dans Saint-Germain des Près. Mais voilà les places sont[...]

Je vous propose une délicieuse terrine avec des poireaux et du thon, en plus, elle est très facile à réaliser. Je vous conseille de servir cette terrine avec[...]

Une recette un peu plus festive mais très simple à faire, vous pouvez remplacer les écrevisses par des crevettess et le petit plus de ce plat c'est la[...]

Une nouvelle recette aux saveurs asiatiques comme vous pouvez en douter c'est ma cuisine préférée, j'ai toujours dans les placards la base au niveau des sauces[...]

On a souvent un pot de tapenade dans un placard souvent on le propose en apéro sur des tartines mais cette fois je l'ai mise sur un un filet de poisson. J'ai[...]

Voilà une entrée bien sympathique avec du saumon fumé, en plus le visuel est pas mal ce qui ne gâche rien

C'est vraiment ce genre de cuisson que j'affectionne pour les poissons blancs, au four avec plein d'épices et d'aromates. Il faut absolument surveiller la[...]

La cuisine japonaise on adore à la maison et surtout les makis et sashimi mais voilà c'est souvent très long à préparer et rapidement mangés !! Avec le[...]

Voici une recette pour un apéro qui est bête comme chou mais qui fait son petit effet. Le secret de ces crackers, c'est de les monter au dernier moment, pour[...]

Une recette de lotte comme je l'aime, en plus, c'est rapide à préparer et la cuisson se fait aussi très vite. La lotte ne supporte pas la sur cuisson, sinon ça[...]

Aujourd'hui c'est mon mari qui prend les commandes de mes petites créations culinaires et il vous propose des mousses de saumon fumé. Ingrédients pour 4[...]

Une recette de coquille Saint-Jacques, c'est encore la saison! J'avais acheté un paquet d'asperges vertes chez mon ami monsieur Picard, elles étaient[...]

Une recette ultra simple mais tellement bonne, j'ai hésité à vous publier cette recette car la photo n'est pas terrible mais ça serait dommage que je ne la[...]