Poissons & Fruits de Mer sans gingembre chanterelles

Bonjour, Une salade complète avec des légumes et du poisson . La sauce vinaigrette agrément le tout. La bonne idée de cette salade vient du blog LES DELICES[...]

Voici une bonne terrine pour recevoir ou pour vous faire plaisir. Ma recette convient facilement pour 6 convives. Il vous faudra pour sa réalisation : 250 g[...]

Je profite pleinement de la saison des asperges  et cette fois-ci je les accompagnées de maquereaux, de p de terre et d’œufs de caille. Cette assiette est[...]

Je n’avais rien de prêt pour le repas du soir et cette tarte a été concoctée en 1 heure environ, pâte comprise. Cette dernière a reposé vraiment très peu de[...]

Voici une entrée légère que vous pouvez faire pour recevoir. Pour 4 personnes les ingrédients : 24 asperges vertes soit 600 g environ (vous pouvez prendre des[...]

Voici une belle et bonne terrine de poissons et crustacés. Pour 4 à 6 personnes voici ma recette. Les ingrédients : 290 g de belles crevettes cuites 230 g de[...]

Bar croustillant au amandes, une recette du chef Christian Constant Ça y est, j'ai réalisé la recette du chef Christian Constant, le "bar croustillant aux[...]

Chandeleur oblige!! C'est la période des crêpes ok mais j'avais envie de faire un ptit clin d’œil décalé à la chandeleur en réalisant une recette à base de[...]

Une recette fraîche, simple et classique, mais tellement bonne, pourquoi se casser la tête ?!? En apéro, en entrée ou encore en plat de résistance accompagnés[...]

  La lotte ... une "mocheté" à la chair ferme et goûteuse très appréciée des amateurs de poisson .  Ce qui ne gâche rien, c'est son taux de lipides très bas[...]

L’été est en pente douce ?    La troisième façon de préparer une salade niçoise : en terrine !   Terrine de salade niçoise, mousse de thon, herbes, câpres et[...]

Voilà le repas que j'ai préparée un soir pour une petite soirée en amoureux.. Il restait du saumon de noël et pas question de le laisser perdre donc voilà 2[...]

Bar croustillant au amandes, une recette du chef Christian Constant Ça y est, j'ai réalisé la recette du chef Christian Constant, le "bar croustillant aux[...]

Une recette fraîche, simple et classique, mais tellement bonne, pourquoi se casser la tête ?!? En apéro, en entrée ou encore en plat de résistance accompagnés[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine de blé - 3 œufs - 1 sachet de levure - 3 cl d’huile d’olive - 17 cl de lait - 250 g de thon (émietté en[...]