Poissons & Fruits de Mer sans gingembre linguine vinaigre

Une recette de risotto un peu festive qui peut parfaitement servir d'entrée en cette période de fêtes ! Niveau : facile Temps de préparation : 5 min Temps de[...]

Pour clore ma proposition de repas de Saint Valentin (ou pas !), voici un plat festif, raffiné et simple, des ravioles de crevettes et noix de Saint Jacques.[...]

Ce week-end, c'était apéro girly à la maison. Un apéro filles c'est quoi? Des bouchées légères et colorées, des formes à croquer, des sauces à tartiner ou[...]

A une semaine jour pour jour de la St Valentin , découvrez le menu de la POpOtte pour une soirée en amoureux . Et puisque cette année, cette fête tombe un[...]

Depuis un an, le blog, c'est : Une pincée de plaisir à faire la cuisine, couper, émincer, mélanger, cuire, enfourner,... des ingrédients, que je sois seule ou[...]

Et oui encore des poireaux ! J'avais déjà réalisée la recette en faisant une béchamel avec un reste de vin blanc, sauf que je n'avais pas relevé les[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 200 g de riz Arborio 2 échalotes 25 g de beurre 41 % 75 ml de champagne 7.5 dl de bouillon de légumes dégraissé 200 g de saumon[...]

6 personnes, 3.5 pp, 3 flexip. 18 noix de Saint-Jacques 3 fines tranches de jambon cru ww 6 grains de poivre de Sichuan 4 jaunes d'oeufs 15 cl de champagne 1[...]

Qui dit saint-Valentin, dit petit apéro en tête à tête, coupe de champagne à la main, ou accompagnés d'un verre de vin divin. Pour cette année, j'ai voulu[...]

Il y a quelques jours c'était mon anniversaire,d'habitude on se fait un resto sympa avec chéri mais cette fois j'ai décidé de préparer moi même mon diner[...]

Une recette du Maxi cuisine de décembre. Pour 6 personnes : - 18 noix de St Jacques ; - 50g d'oeufs de saumon ( pour la déco) ; - 2 petits bulbes de fenouil ;[...]

L’idée m’est venue il y a bien longtemps. J’étais à Paris par affaire, nous étions attablés à un petit bistro à déguster des Babybel frit et un met exotique[...]

Pour 4 personnes: Ingrédients: 24 huitres n°2 1 grenade 1 concombre 125 gr de beurre 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 3 cs de sauce soja 2 cs de jus de[...]

Dans la grande famille des crevettes, donnez-moi la petite sœur. Elles est menue mais d'une finesse incomparable, rarement atteinte par les grosses crevettes[...]

Voici une petite entrée vite préparée et délicieuse, pour la Saint Valentin... Pour 2 personnes : 300 g de crevettes surgelées et décortiquées 10 cl de lait[...]