Poissons & Fruits de Mer sans beurre zeste

Pour 12 personnes: 600 gr de chair de crabe (2 kg de pinces de tourteau cuites) 8 oeufs durs 600 gr de pavé saumon frais 12 tranches de saumon fumé 6 belles[...]

Pour 2 personnes: 2 feuilles de blettes 200 gr de filet de haddock 150 ml de crème 250 ml de lait 250 ml d'eau poivre Préchauffez le four à 180°C. Prélevez[...]

Pour 8 personnes: 350 gr de tranches de saumon fumé 3 avocats 1 citron huile d'olive Pour la garniture: 600 gr de filet de saumon frais 100 ml de crème[...]

Voici ma recette pour le nouveau thème de Culino versions du mois d'octobre. La marraine Laurence a choisi : le brunch. Pour 12 pièces : 1 poivron 2 oeufs 1[...]

Ce mois-ci, pour le thème de Culino versions , Gaëlle a choisi " Les agrumes en versions salée". Allez donc faire un petit tour sur son blog, La gourmandise[...]

Pour 6 personnes : 300 gr de filet de saumon frais ( sans peau, ni arêtes) 3 petites courgettes 300 gr de petits pois frais écossés 3 oeufs 300 ml de crème[...]

Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c. à soupe de persil de la mer huile d'olive,[...]