Poissons & Fruits de Mer sans brebis chou

 Voici un plat léger et original à la fois à base de poisson et de purée de carottes......un pur régal! Une recette de Cyril Lignac qui associe la daurad e[...]

Ingrédients pour 4: 4 daurades petites (250 gr chaqun)  ou 2 grandes (400 gr. chaqun) 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 tige de céleri huile d'olive origan sel[...]

Le plus souvent j'achète le poisson sans idée de recettes, je le choisis pour son aspect, sa fraîcheur, l'envie du moment. Ces filets de maquereau m'ont semblé[...]

La daurade royale, roi des poissons de Méditerranée , a la chair fine et ferme. Son alliance avec le goût subtil et puissant de l'araignée vous surprendra.[...]

Ingrédients pour 4: 4 daurades petites (250 gr chaqun) ou 2 grandes (400 gr. chaqun) 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 tige de céleri huile d'olive origan sel[...]

Quand on cuisine léger, souvent le poisson en papillote revient en première ligne parce qu'on peut les préparer sans matière grasse, avec plein de parfums[...]

Quand on cuisine léger, souvent le poisson en papillote revient en première ligne parce qu'on peut les préparer sans matière grasse, avec plein de parfums[...]

La daurade royale, roi des poissons de Méditerranée , a la chair fine et ferme. Son alliance avec le goût subtil et puissant de l'araignée vous surprendra.[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La mode est au bowl… et je n’y ai pas trop succombé pour le moment car je trouve que c’est souvent too[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de[...]

Je ne compte plus les ouvertures de restaurant "japonais"... j'ai l'impression que ça pousse encore plus vite que des champignons... C'est à la mode, et comme[...]

500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de l’ile de Ré),[...]