Poissons & Fruits de Mer sans boursin caviar kirsch

600 g de cabillaud ou de merlan 1/2 poivron jaune et 1/2 vert 200 g de tomates cerise 100 g de maïs 1 feuille de chêne le jus de 2 citrons jaunes et d’un[...]

- 4 filets de merlan - 300 grammes de choux de Bruxelles - 350 grammes de champignons de Paris - 40 grammes de farine - 2 oeufs - Basilic (dosage selon vos[...]

4 pavés de poisson blanc (cabillaud, merlan, colin...) 16 croûtons de pain grillés 100 g de beurre 1 bouquet d’herbes fraîches (estragon, thym, persil,[...]

800 g de dos de poisson blanc au choix (cabillaud, lotte, merlan...) 3 tomates 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons 1 gousse d’ail 30 cl de lait de[...]

4 kg de filets de merlan 4 gros homards de 4.8 k (ou langouste) 10 belles carottes 4 gros oignons 25 pruneaux d'agen haricots verts epinards sel poivre de[...]

4 filets de poisson blanc (dorale, merlan, cabillaud, lotte...) 12 tomates cerises 1 oignon 2 carottes huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 1 saumon de 2 kg - 4 feuilles de gélatine - sel et poivre de Cayenne Pour la farce Mousseline : - 1/2 kg de poisson blanc (merlu, merlan, chair de crabe,[...]

- 100 g de merlan avec 120 g de crevettes cuites - 1 échalote - 30 g de pain de mie - Lait - 3 cuillères à soupe de brunoise de légumes - Huile d'olive - 1[...]

- 500 g de poisson blanc en filets ( merlan ou colin ) - 1 botte d' épinards - 5 portions de fromages la vache qui rit - une pincée de muscade - sel et poivre[...]

2 filets de poisson blanc type merlan 1 blanc d'œuf une dizaine de filaments de safran 1 sachet de gelée au madère pluches de fenouil sel et poivre[...]

250 g de saumon sans peau 200 g de filets de poisson blanc (limande, cabillaud, merlan) 3 œufs 3 c. à s. de crème fraîche 60 ml de crème liquide 2 citrons[...]

- 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 oeufs - 20 cl ce crème liquide - 3 poivrons piquillos au naturel - 1[...]

- 400 g de filets de merlan - 2 oeufs - 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette) - 120 gr de noix de St[...]

J'ai servi cette sauce pour accompagner des filets de merlan. La recette vient du site Gralon ici . Voici le recette de la sauce au beurre pour poisson.[...]

Ingrédients pour 8 croquettes 2 tranches de pain rassis 2 filets de poisson (julienne, cabillaud, merlan...) 1 courgette 1 carotte 1 oeuf Mettre le pain dans[...]

J'ai servi cette sauce pour accompagner des filets de merlan. La recette vient du site Gralon ici . Voici le recette de la sauce au beurre pour poisson.[...]

Pour la bouillabaisse-- poisson varié (rascasse, vive, saint-pierre, congre, daurade, merlan, lotte, grondin) : 2.5 kg langouste : 1 oignon : 2 ail : 4[...]

400 g de filets de merlan 150 g de mie de pain 2 oeufs 1/4 l de lait 20 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Passez les filets de poisson au mixer pour[...]

Nombre de personnes - + 30 g de Poissons (type Sole ou Merlan) 1 carotte 1 pomme de terre 1 blanc de poireaux 1 tomate Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

250 g de riz 6 filets de merlan 100 g de crevettes roses 10 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumes 3 oeufs 1/4 de boite de petits pois 50 g de[...]