Poissons & Fruits de Mer sans haricots lapin poivron

Un petit plat que j'ai manger à la Résidence où je travaille que j'ai bien aimer! Simple à faire et qui s'accompagne bien d'une salade. * Ont peut aussi les[...]

Ingrédients 2 dos de cabillaud surgelé Cubes de patates douces surgelées 200 ml de lait de coco + 2 gobelets d'eau 1 cac de curcuma 1 zeste de citron rapé[...]

Ingrédients : 1 tasse de purée de patate douce (ou de pommes de terre régulières) 400 grammes de saumon en conserve, égoutté 1 cuillère à table de ciboulette[...]

De délicieuse petites boulettes croquant a souhait qui se mange aussi bien en entrée que en plat. J'ai décider de les accompagner de carotte pelé car la[...]

2 petites patates douces,pelées ,coupées en deux et cuites 1 oignon jaune ,haché fin 2 c. soupe d'aneth frais (indispensable) 1 c. soupe de moutarde de dijon[...]

Encore une petite recette express... on est en congé (le resto est fermé pour vacances annuelles...) donc, exit les plats mijotés, les sandwiches et les[...]

pour la petite histoire:  on réserve (vu qu'il n'en avait plus le w-e dernier, on prévoit le coup!), du crabe chez le poissonnier.  Et v'la t'y pas qu'il nous[...]

  Dans la série des recettes qui en amènent une autre qui en amène une autre qui en amène une autre, il restait deux homards grillés de l’autre jour. Je[...]

J'ai fait ces croquettes la veille de mon buffet et je les ai faites cuire le jour même ... MINIS CROQUETTES DE THON -1 grosse patates cuite, refroidie et[...]

Encore une délicieuse recette tirée du blog   Now I am Cook ! Moules Frites au Roquefort  Pour 3/4 personnes, Ingrédients : 2 kilos de moules 150 gr de[...]

 J'ai fais cette recette à partir de saumon frais, d'un reste de pommes de terre purées et de fromage...délicieux!!! CROQUETTES DE SAUMON AU FROMAGE -400g de[...]

 Voici une recette facile a faire avec un reste de patate pilée. CROQUETTE DE POISSON -3 1/2 tasses de pommes de terre en purée -1/2 tasse de chapelure ou[...]

J’ai bien aimé ces petites guédilles et le reste j’ai ajouté un avocat et mangé en salade. 1/2 tasse de crème sure 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c. à[...]

Préparation de homard épicé au gingembre avec champignons farcies aux tomates et saucisses fumées et sauce chili chinoise et à côté patates sucrées.

2 patate douce 3 oeufs 1 boite de thon 1/2 courgette 25 centilitres de crème liquide parmesan Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 A la[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

Nouvelle recette de poisson en croûte dans la même idée que celle-ci . L'association poisson & chorizo marche super bien, avec des noisettes et du parmesan[...]

- 2 papillotes - 2 filets de saumon - 1 grosse patate douce ou 2 petites - 2 pamplemousses roses - 1 citron vert - 1 orange - 4 oignons nouveaux - Huile de[...]

Butternut squash farci au riz-coco et crevettes Croquette au saumon fumé Crumble saumon-marrow Fish green Thai curry Galette de flocons de quinoa au thon[...]