Poissons & Fruits de Mer

Il y a plusieurs préparations de calamars, Il peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce tomate, ou frits en rondelles, ou farcis et cuits dans une[...]

Mâakouda de poisson est réalisé de la même manière que mâakouda pomme de terre et mâakouda viande hachée ); un plat qui pourra être accompagné de hrira, chorba[...]

Les ingrédients: Ingrédients : -400g (13 ou 14 oz) de riz -200g de crevettes -100g de petits pois (prés-cuits) -1 ou 2 carottes -Un gros oignon -L'ail -01 ou[...]

Pour réaliser ce plat, on a besoin : -Du saumon; -La crème fraîche ou crème à cuisson; -Mayonnaise sans œufs (crème aux fromages), elle est publiée dans mon[...]

Poisson pané fait maison Les ingrédients : -Une quantité de filet de poisson -Sel-Poivre noir-Cumin-1 ou 2 ails rappées -2 cuillères à soupe de farine -2[...]