Poissons & Fruits de Mer sans cumin féta farine

Aujourd'hui point de recette saine, pas de légumes ni de fruits. On verse dans le mal absolu : le gras, le frit, le croustillant. Attention, fans de cuisine[...]

Un autre plat de la cuisine bahienne, aux origines afro-brésiliennes. Cette sorte de curry de crevettes est cuisiné avec du lait de coco, des oignons, des[...]

Une petite recette au gôut de chez nous que j'avais envie de faire depuis un bout de temps! Rien de bien compliqué; le poisson est apprêté avec des condiments[...]

Recette du JEUDI de l’escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 1 Toléré facultatif ([...]

Une recette simplissime certes, mais que j'avais envie de partager avec vous pour vous faire découvrir les saveurs du bord de mer en attendant l'été! * 500 gr[...]

Eh oui; les tofu-pétoncles "strike again"! Quand on aime on aime! "Frites" en rondelles... au four à 450 pendant 30 minutes... avec huile d'olive, sel Maldon[...]

Aujourd’hui sur ma table une belle assiette que vous pouvez faire pour recevoir ou vous faire plaisir. Pour 2 ou 3 personnes voici ma recette légère mais[...]

Cocktail de crevettes à la mexicaine Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients ( entrée pour 4 personnes) : 1 ½ tasse (375 ml) Clamato froid (ou 1[...]

ou comment recycler les restes de la semaine... Dimanche soir, 19h30. Qu'est-ce qu'on a sous la main pour le diner de ce soir? hum voyons, un petit bol de riz[...]

C'est tout simple et vous aurez une explosion de saveurs en bouche avec ce plat léger la vanille apporte la douceur , l'exotisme et sublime votre purée de[...]

La saison du homard est officiellement lancée! D'ailleurs, un peu plus tôt, cette semaine, j'ai reçu un couple de homards gaspésiens question de m'amuser un[...]

Qui ne connait pas Gordon Ramsay ? On peut apprécier ou non sa personnalité mais on ne pourra pas lui reprocher d'avoir de superbes recettes. Pour en avoir[...]

Une goûteuse improvisation remplie de saveurs et une chouette découverte: le confit de carottes au gingembre. Un tantinet sucré, mais à refaire absolument,[...]

Une spécialité de la cuisine de Bahia, afro-brésilienne, qui par dérogation, est vendue à proximité l’Arena Fonte Nova, régalant les joueurs, les[...]