Poissons & Fruits de Mer sans céleri lait

Une alliance toute simple, une fraîcheur, au parfum de cuisine de vacances. Alternez saumon, tomates cerises, pommes de terre nouvelles, romain et huile[...]

Il me restait un filet de julienne au réfrigérateur, relief d'un repas de la veille. Le poisson froid mayonnaise, ce n'est pas trop ma tasse de thé et je me[...]

Une garniture très savoureuse composée d’ail, de pistaches, de champignons hachés et d’aneth frais ajoute parfums et texture à ces beaux filets de[...]

Des filets de poisson délicieusement garnis de champignons, poireau, crème, moutarde, cuits au four. Une cuisine très facile et rapide pour un résultat[...]

Une savoureuse association et de belles couleurs! Par personne: 100 g d'épinards cuits au bouillon cube 1 grand champignon cuit au four à 180°C pendant 20[...]

Comme (presque) tout le monde, j'adore le Risotto. Rien de plus réconfortant après une journée fatigante qu'un risotto fumant et bien crémeux. Ma version[...]

Mars approche et j'ai envie de salades ! J'ai trouvé de beaux avocats et mûrs à point chez mon partenaire Auchan Cergy et comme d'habitude je suis allée au gré[...]

Une idée de pastilla originale : la pastilla champignons, thon et chèvre frais (au thermomix ou sans), réalisée avec trois fois rien. Pour 2 personnes 1 oignon[...]

Un plat express prêt en 30mn chrono ? Les lasagnes de ravioles au saumon fumé et champignons des bois ! Ma pépette en raffole. 1 paquet de ravioles (4 plaques)[...]

Mardi midi, j'étais toute seule à déjeuner et il me restait un œuf dur de la veille. C'est un peu tristounet un œuf dur tout seul alors après un rapide coup[...]

Cuisinez des coquilles au saumon, aux champignons, sauce aurore / Mornay et vin blanc pour le réveillon du jour de l'An. Une recette facile, rapide, qui a du[...]

Petite improvisation autour du risotto, déclinée en version "fêtes". J'ai imaginé ce risotto au saumon fumé, champignons des bois et parmesan, certaine de[...]

Une garniture très savoureuse composée d’ail, de pistaches, de champignons hachés et d’aneth frais ajoute parfums et texture à ces beaux filets de[...]

Ouverture de la pêche à la truite... Mais on les prépare comment.. ? A la table lorraine d'Amélie Monsieur Amélie est un grand pêcheur de truite. C'est pour[...]

Feuilles de brick Aneth Fromage de chèvre nature Saumon fumé Champignons de Paris Préparation ÉTAPE 1 Coupez vos feuilles de brick en deux. ÉTAPE 2 Du côté[...]