Poissons & Fruits de Mer sans paprika melon betterave

Ingrédients: +/- 250g de filet de saumon sans peau 50g de crevettes grises décortiquées Basilic frais 1 càs de câpres Beurre 1/2 orange Papier aluminium,[...]

Ingrédients: 1 boîte de filets de sardine sans huile thym-citron(115gr)-2 carrés frais-1CS de crème fraîche-1 tomate Préparation: Prélever les filets et les[...]

Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel, poivre Préparation: Éplucher les[...]

Ingrédients: 3 ou 4 noix de pétoncle par personne Crème 1 càs d?Armagnac Poivre de Séchuan Ciboulette 20 cl de fond de volaille Préparation: Faire réduire le[...]

Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d?huile d?olive 1 càc de curry vert thaï de D-gustation 100 ml de crème[...]

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel et poivre[...]

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chutes de saumon fumé 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 cs de crème de soja 1 cs d'estragon sel, poivre Préparation:[...]

150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d' aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation Etape 1 Coupez le saumon et[...]

1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil Préparation Etape 1 Cuire les œufs 10 minutes dans[...]

200g de Brandade de morue Coudène Tomates cerises Basilic Préparation Découper un chapeau dans chaque tomate. Le laisser accrocher sur un bord. Les évider[...]

- 20 blinis - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème fraiche - Une gousse d'ail - Quelques oeufs de lompe Préparation Etape 1 Mettre un carré de saumon sur un[...]

- des tucs au sésame - de crème de st morêt - du citron - de l’aneth - saumon fumé Préparation Etape 1 Prenez des tucs au sésame. Tartinez chaque tuc de crème[...]

- 1 boite de sardines au chèvre & aux herbes de provence - 1 cuillère à soupe de yaourt au lait de brebis - de la ciboulette Préparation Etape 1 Egouttez les[...]

Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif) Préparation Couper[...]

1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth Préparation Etape 1 Étaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le saumon fumé[...]