Poissons & Fruits de Mer sans rhum cognac

Recette du Mardi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 0 tolérés Ingrédients: 300gr de chou fleur 1 tomates 1 petit oignon 1[...]

Après avoir testé les pruneaux de Maître Prunille ® dans cette recette , j'ai réalisé cette fois ci une recette avec une des nouveautés de la marque : un[...]

Bonjour, Un bon poisson accompagné d'un féculent: la fève que j'achète toujours surgelée et pelée. Je trouve qu'il y a trop de perte en les achetant fraîches.[...]

Il y a 2 semaines, j'ai reçu par la poste le superbe nouveau livre TARTE de Isabelle Lambert, qui tient le très populaire blog Les Gourmandises d'Isa . J'étais[...]

Dans le dernier Gala Gourmand de juillet-août j'ai trouvé une recette toute fraîche de salade au crabe sous forme de bouchée . Du concombre, de la menthe, un[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

En ce moment mon poissonnier a plus régulièrement du thon frais sur son étalage, j'en profite donc car ce n'est pas toujours le cas. C'est un poisson qui se[...]

Pour prolonger ma sélection de recettes d'été, voici une recette de Ellemiste . Pour ce tour en cuisine , j'ai parcouru son blog à la recherche d'un plat de[...]

Les papillotes ... une valeur sûre, quasiment in-ratable ! Les ingrédients (4 personnes) : 4 pavés ou filets de saumon 4 tomates Un petit bouquet de menthe 4[...]

Attention recette spéciale, très spéciale !! Je sais qu'aujourd'hui c'est la fête des mères, d'ailleurs si vous voulez des idées de pâtisserie pour régaler la[...]

Salade épicée au petit épeautre et au thon Il y a quelques semaines j'ai déposé ma candidature sur le site Jardin BIO' pour participer au défi de la box[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

Le lundi est toujours synonyme de « flemme » pour moi et je me traine tout au long de la journée. Du coup, pour la cuisine c’est pareil ! Alors[...]

Une façon de revisiter la tarte au thon et à la tomate pour un repas plein de soleil. Ingrédients pour la pâte à l'huile d'olive et à la farine bise 150gr de[...]

Le ceviche est un plat à base de poisson cru (ou de fruits de mer) mariné dans du citron, ce dernier cuisant le poisson. Ce plat est originaire de la côte[...]

En brochettes sur le BBQ, ces crevettes ont un goût de vacances ;)) Bon congé à tous mes collègues enseignants... on le mérite bien :) Crevettes à la Thaïe[...]