Poissons & Fruits de Mer sans crème pêche comté

Je l'avoue je ne suis pas une grande fan d'huîtres, j'en mange rarement et surtout pas natures... De plus jusqu'à présent je n'avais jamais ouvert d'huître[...]

1 personne, 7 pp, 6 flexip. 1 pain bagel de 60 g 30 g de st- Moret light 50 g de saumon fumé aneth fraîche Couper le pain en deux, le faire griller. Le[...]

24 rouleaux, 1 pp ou flexip. les 2 180 g de fromage frais light Philadelphia ou St-Moret le zeste et le jus de 1 citron 150 g de saumon fumé poivre noir 1 cs[...]

Ingrédients : pâtes (peu importe la forme), mascarpone, aneth, sel, poivre, saumon fumé et citron. La recette : Faire bouillir l'eau, rajouter les pâtes, les[...]

Merci Natacha  pour cette recette terrible de pavé de saumon en croûte de moutarde. Moi qui suis une grande amatrice de saumon, j'ai enfin trouvé une nouvelle[...]

C'est ce que ça donne quand je manque d'inspiration pour le souper et que je me prend trop à la dernière minute, ça donne un de mes repas préféré! :) C'est[...]

Minis financiers saumon fumé et graines de pavot   42 minis financiers  3 œufs – 120 g de farine – ½ sachet de levure – 80 g de lait – 80 g d ‘huile d’olive[...]

Aujourd'hui je vous propose plus une idée de présentation qu'une recette . Pour l'apéritif , je vous propose des petites brochettes d'oeufs de caille et de[...]

2 tasses de pâtes cuites 1/2 lb de saumon cuit émietté 1 poivron rouge, paré , épépiné et coupé en petits dés 2 branches de céleri coupées en petits dés sauce[...]

Voici une recette toute en couleur. La salade est meilleure si on prends le temps de la laisser reposer quelques heures. Salade de thon et cœurs de palmiers 1[...]

Juste pour l'anecdote, j'ai retrouvé une trace de ma recette dans le magazine gratuit Metro de Montréal du 22 mars 2013....trop marrant ! Recette pour 4[...]

Voici une recette très facile à réaliser pour l'apéro, un pique-nique ou en entrée. J'ai choisi du thon blanc germon à l'huile (je vous conseille vraiment de[...]

Ingrédients: 1 cuil à table huile d'olive (15ml) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées 1/4 cuil à thé de sel (1ml) 1/4 cuil à thé de poivre (1ml) 1 1/3 tasse[...]

Je n’avais encore jamais fait macérer des crevettes dans une marinade au pastis, c’est chose faite. Cette fois, j’ai allongé la préparation[...]

La chair tendre et suave de ces langoustines, tartinées d’un beurre à l’aneth et au citron, a fait de ce repas un délice. Servies ici avec un riz[...]

Le week-end dernier a été merveilleux, il a fait chaud, le soleil était enfin au rendez-vous! On a profité du dehors, et pourquoi pas terminer la fin de[...]

Voici une terrine qui fera je l'espère des heureux ! Un plat frais qui se dégustera par de belles et chaudes journées d'été. Très simple à réaliser avec un[...]

Les moules , j'adore , ça je vous l'avais déjà écrit je ne les avais pas encore cuisinées de cette façon et c'est .... d'abord rapide à préparer, à cuire et[...]

Verrines de saumon Je sers ces verrines de saumon en entrée ou en apéritif dinatoire. Elles sont rapides et légères. Je me suis basée sur une recette[...]

Je viens juste de tester cette recette encore plus facile et plus rapide que ma recette fétiche de rillettes aux 2 saumons , que j'aime faire et refaire très[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule et disposer les tranches de saumon par dessus.[...]

Cette recette je l'ai vue sur cuisine + lors de l'émission "un frenchy en cuisine" de Gilles Épié Elle m'avait bien plus alors j'ai testé Pour 4 12 noix de[...]

1 personne, 5 pp, 1 truite de 250 g 1 échalote persil aneth oignon vert Préchauffer le four sur 200°. Nettoyer la truite sous l'eau et la sécher. Hacher les[...]