Poissons & Fruits de Mer sans tripes fromage

Tenté par un joli dessert exotique et léger pour finir le repas en beauté ? Voici un excellent dessert, tout en finesse et légèreté ! Plus original qu'une[...]

Depuis le début octobre, Isabelle nous a offert plusieurs concours. D'ailleurs, je me suis fait un point d'honneur de participer à chacun d'eux. Je me suis[...]

Ce matin je souffre. Je suis restée longtemps sur une terrasse hier et le côté gauche de mon corps est devenu rouge vif! Je n'avais jamais attrapé un tel coup[...]

Bon j'avais un reste de purée de pommes de terre alors j'ai décidé de nous faire des croquettes de thon (parce que c'est le poisson canné que j'avais sous la[...]

Le crabe, mon péché mignon, je le cuisine à toutes les sauces!!! Le curry est un mélange d'épices, les incontournables sont: cardamome, cannelle, clou de[...]

Saumon gravlax Je viens de constater que le mois de mai a été sous le signe du poisson (pas fait exprès, je devais avoir des inspirations hebdomadaires venant[...]

Quelques jours à Lisbonne pendant les fêtes, en résumé ça donne ça : Sardines grillées, sun, caipirinha, caipiroska, caipifruita, soleil, Festas de Lisboa,[...]

Le Ciel de Paris se fait une beauté et grâce à Déborah, j'ai découvert le concours organisé pour la réouverture de ce restaurant. J'ai essayé le mille-feuille[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

La semaine dernière j'ai décidé de ranger , classer toutes mes recettes , quelle idée ?? cela m'a pris honnêtement une bonne partie de l'après midi mais m'a[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

Soupe de saumon au lait de coco Il y a quelques temps je vous avais présente une sauce à la coriandre et à la menthe (façon chutney) d'inspiration indienne.[...]

Matthieu adore la forêt noire alors pour son anniversaire, j'ai eu envie de me lancer... On avait déjà tenté le coup...et c'est d'ailleurs le plus souvent mon[...]

Soupe de rougets thaïe Vous vous souvenez peut-être de la soupe thaïe de poulet et crevettes que je vous proposée il y a quelques temps, séduisante et[...]