Poissons & Fruits de Mer sans gingembre

  Vous allez probablement, et à juste titre, vous demandez pour quelle raison une recette d'huîtres se retrouve à la triperie. Les huîtres n'ont effectivement[...]

Sardines à la sicilienne Versione italiana più giù Voici donc aujourd'hui enfin le plat de fête (toujours facile hein ;-). Après le flan de poireaux aux oeufs[...]

Une recette qui date de mes débuts en cuisine, donc je suppose que je peux la classer dans les recettes « vintage » des lundis. Elle provient d’un magazine[...]

Têtes de poisson au curry. Recettes.de/abats Ingrédients: 1 tête de poisson 6 petites échalotes émincées 2 tiges de citronnelle écrasées 4 c à s de pâte de[...]

Petite idée d’apéro archi délicieuse inspirée de la célèbre cervelle de canut lyonnaise (quand j’étais petite, je pensais que c’était effectivement de la[...]

Vous en pensez quoi de saint valentin? Vous le fêtez, boycott? Je n'aime pas trop le fêter, mais on profite de l'occasion pour tester des nouveaux restos,[...]

Première publication: Mercredi 19 septembre 2007 La véritable kamounia est un plat en sauce qui mijote, délicieusement relevé de cumin, et fait à base d'abats[...]