Poulet & Volailles avec cerise

J'avoue que je dois m'expliquer un brin, avec ce titre je commencerai en faisant un aparté. Ces brochettes auraient dues être préparées avec du boeuf mais[...]

Une recette simple et de saison, pleine de saveurs presque estivales voilà de quoi ravir les papilles familiales. Envie de cuisiner du poulet, mais envie d'une[...]

Samedi dernier, soirée de réunion amicale à la maison à une semaine du départ de notre amie Ayavi qui nous concoctait un plat de maffé aux arômes du Sénégal,[...]

Du canard au menu? Mais que se passe-t-il?? Mr R aurait-il oublié son amour le blanc de poulet? Et bien non. Pas du tout. Le canard fait aussi partie des[...]

Brochettes de poulet Source: Qu'est-ce qu'on mange? N.B.: Cette recette est au départ pour le micro-ondes mais je l'ai toujours faite au four à 350F ou au[...]

Comme j'adore le poulet, en voyant cette superbe recette chez notre si rayonnante Nancy je me suis dit que je me devais de l'essayer!! Elle s'est inspiré de[...]

Ces pâtes torsadées que sont les tortiglionis se rapprochent des macaronis, comme eux, ils s’imprègnent délicieusement des ingrédients qu’ils[...]

Une chouette recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté très peu de modifications et qui a constitué notre petit festin du samedi soir: un repas hyper[...]

Je ne me suis pas cassé la tête pour notre petit festin du samedi soir, j’ai simplement préparé une sauce pour napper des cuisses de canard confites du[...]

La viande aime les fruits, et ils le lui rendent bien ! Je vous propose donc un plat sucré-salé étonnant, délice assuré pour les papilles . Le canard est une[...]

Il n’y a pas si longtemps, on trouvait dans les grandes chaînes d’alimentation des cuisses de canard crues que l’on pouvait braiser ou[...]

Du canard au menu? Mais que se passe-t-il?? Mr R aurait-il oublié son amour le blanc de poulet? Et bien non. Pas du tout. Le canard fait aussi partie des[...]

Je n’avais encore jamais cuisiné avec des cerises fraîches avant cette semaine, j’en ai fait une sauce pour un rosbif. Toutefois, son goût ne[...]

Du canard au menu? Mais que se passe-t-il?? Mr R aurait-il oublié son amour le blanc de poulet? Et bien non. Pas du tout. Le canard fait aussi partie des[...]

Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Jean-Luc Timmel , chef au restaurant Au Boeuf à Soufflenheim nous livre sa recette irrésistible : le magret de canard...

La salade à l'effiloché de canard...une de mes préférées! Recette de fin de semaine, simple et rapide, mais un brin "fancy" grâce au canard confit. Salade pour[...]

Brochettes de poulet Source: Qu'est-ce qu'on mange? N.B.: Cette recette est au départ pour le micro-ondes mais je l'ai toujours faite au four à 350F ou au BBQ.[...]