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Poulet & Volailles sans légume

Trouvé 23 recettes

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Poulet sauté à la citronnelle et au gingembre

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 gingembres 1 échalote 1 gousse de ail 1 citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Source: marmiton.org
Cocotte de faisan au chou

Nombre de personnes - + 1 faisan 1 chou 1/2 citron 4 cuillères à soupe de huile 10 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de paprika Genièvre J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org

Curry de chou au poulet

Nombre de personnes - + 1/2 chou blanc 300 g de escalope de poulet 1 oignon 4 tomates 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2[...]

Source: marmiton.org
Poule au riz vietnamienne

Nombre de personnes - + 1 poule (1 kg) 200 g de riz 1/2 chou chinois 1 céleri en branche Coriandre en feuilles et ciboule 2 badianes (anis étoilé) Nuoc mam[...]

Source: marmiton.org
Sauté de poulet au chou chinois (wok)

Nombre de personnes - + 3 poulets (sans la peau ni l'os) 3 feuilles de chou chinois ou 6 petites Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de Vins blanc de[...]

Source: marmiton.org
Quiche au poulet et chou-fleur

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de blanc de poulet 5 tranches de bacon 1 oignon 200 g de chou-fleur 1/2 boîte de tomate pelée au jus 3 oeufs 10 cl[...]

Source: marmiton.org
Salade de faisan aux crudités et aux lardons

Nombre de personnes - + 1 faisan 150 g de lardons fumés 200 g de chou rouge 150 g de champignon de Paris 2 endives 1 citron 10 cl de porto 1 bouquet garni 20[...]

Source: marmiton.org
Poulet au chou-fleur

Nombre de personnes - + 1/2 chou-fleur environ 300 g de blanc de poulet 4 tomates 50 g de parmesan environ 1 yaourt nature Paprika Ciboulette Beurre Poivre[...]

Source: marmiton.org
Poulet à la Véronaise

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 chou-fleur 12 tranches de salami 4 tomates 2 oignons 2 carottes 1 pot de olives farcies aux anchois[...]

Source: marmiton.org
Poulet à la crème et au citron

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 3 citrons 10 cl de crême fraîche 50 g de beurre 1 pincée de thym en poudre Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Source: marmiton.org
Garbure au confit de canard

Nombre de personnes - + 6 cuisses de canard confites 6 tranches de pain rassis 500 g de carotte 500 g de poireau 8 pommes de terre moyennes 1 chou vert 150 g[...]

Source: marmiton.org
Oie farcie et laquée au miel

Nombre de personnes - + 1 oie de 3 kg Coriandre Huile d'olive 5 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de soja Pour la farce : 1 petite boîte[...]

Source: marmiton.org
Oie rôtie aux fruits secs

Nombre de personnes - + 1 oie de 3 kg 4 pommes reinette 200 g de abricot 5 gousses de ail 1 carotte 200 g de cerneau de noix 500 g de oignon 300 g de poitrine[...]

Source: marmiton.org
Chartreuse de pigeon et foie de canard poêlé

Nombre de personnes - + 4 pigeons 1 chou de milan 1 foie de canard frais entier (500 g) 1 fonds de sauce Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
Salade chinoise au poulet à la citronnelle

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 700 g de blanc de poulet - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à café de gingembre (frais et râpé) - 2 tiges de citronnelle[...]

Source: marmiton.org
Cailles aux saveurs d'automne

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cailles - 4 tranches de foie gras - 600 g de chou vert émincé - 400 g de chanterelles (ou autre champignons des bois) -[...]

Source: marmiton.org
Confit de canard au chou rouge

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 cuisses de canard confite (voir recette Marmiton "confit de canard maison" - 1/2 chou rouge une CSOUPE de vinaigre - 1[...]

Source: marmiton.org
Rouleaux de chou farcis au poulet

Nombre de personnes - + 1 chou vert frisé 500 g de poulet rôti (ou d'une autre recette au poulet) 2 oeufs 100 g de riz cuit (basmati ou autre) 3 échalotes 5[...]

Source: marmiton.org

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