Poulet & Volailles sans canneberge

Les clémentines sont vraiment inspirantes en ce moment, elles sont juteuses et celles que j’ai trouvées n’ont pas de pépins. J’ai donc[...]

OMG, je ne peux pas croire que mon blog a déjà 7 ans ! Ce projet qui a débuté lorsqu'une étudiante sans le sou se cherchait un passe-temps utile et peu coûteux[...]

Les clémentines sont vraiment inspirantes en ce moment, elles sont juteuses et celles que j’ai trouvées n’ont pas de pépins. J’ai donc[...]

Ce poulet cuit dans sa marinade s’imprègne doublement des saveurs des épices qui lui confèrent une chair tendre et fondante et un goût exquis.[...]

Le coq au porc se compose d’un filet de porc entouré d’une poitrine de poulet qu’on trouve, bardé ou non et déjà prêt à cuire, dans les[...]

C 'est une recette très simple, il me restait deux très beaux blancs de poulets bio au frigo qui venaient de Cancon, d'où le nom. Pour accompagner avec des[...]

De la caille, voilà une volaille spécial fêtes et surtout celles de fin d'année. Un petit gibier à plumes à la saveur prononcée mais si délicat tant au niveau[...]

Je n'ai aucune fichue idée si cette soupe a quelque chose d'une vraie soupe satay, dans la mesure où il s'agit d'un total bidouillage de ma part, mais c'est[...]

1 volaille de Bresse 8 pommes de terre Charlotte 100 g de carottes 100 g de poireaux 4 gousses d'ail 3 oignons 1 botte de thym 1 botte de romarin 1 citron 650[...]

Je ne bois pas beaucoup d’alcool. Un peu de vin au restaurant ou chez des amis, mais j’aime beaucoup de temps à autre un whisky ou un digestif. En Irlande,[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]

Noël se rapproche, et ça commence à chauffer dans la cuisine. Après le trio de verrines et les pâtes au safran pour vous mettre en appétit, voici le plat ! Il[...]

Ailes de poulet cajun Brochettes de poulet à la grecque Cari au poulet et aux pommes Cari de poulet au lait de coco et à l'arachide Cari de poulet en croûte[...]

Un poulet, des épices, un grand faitout. De quoi simplifier la cuisson du poulet pour un dimanche matin tranquille, une préparation qui parfume la cuisine[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard d'environ 300 g 2 coings 1 bouteille de Banyuls Cannelle Macis Anis étoilé Girofle 2 cuillères à soupe de vinaigre[...]