Poulet & Volailles sans brie

On peut préparer tout simplement une dinde rôtie ou bien une dinde farcie. Ici j'ai farcie la dinde à la saucisse. Je n'ai pas eu le temps de prendre plus de[...]

CONSOMME DE POULET "AUX HERBES FOLLES" Pour commencer la semaine, un petit potage tout en douceur pour les papilles et le porte monnaie, puisqu'il s'agit de :[...]

La semaine dernière, j'avais envie d'une bonne soupe réconfortante avec toute cette neige qui nous était tombée dessus lol. J'avais, dans ma banque de[...]

1 beau faisan (même vieux) 700 g de boeuf (pot-au-feu) 300 g de carottes 300 g de poireaux 150 g de céleri 200 g de tomates 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 1[...]

1 poulet fermier 4 carottes 4 poireaux 1/2 céleri-rave 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail 1 bouquet garni : 1 feuille de laurier + thym 2 clous de girofle,[...]

Le risotto est pour moi " mon plat de feignasse" par excellence, le tout en un, celui qui permet d'écouler les fonds de frigo. Mais c'est aussi l'un des plats[...]

Bon, comme j'ai enfin trouvé de la levure alimentaire de marque «Red Star» chez Avril à Longueuil, j'avais maintenant la possibilité de faire l'essai de ce[...]

Bon, comme j'ai enfin trouvé de la levure alimentaire de marque «Red Star» chez Avril à Longueuil, j'avais maintenant la possibilité de faire l'essai[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de paprika 40 g de beurre 2 oignons Cerfeuil Céleri et carottes 2 cuillères à café de poivre[...]

Nombre de personnes - + 800 g de dinde 2 eaux 1 bouquet garni (carotte céleri poireau thym laurier une branche de persil), le tout lié avec une ficelle 1[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de bouillon de poule 1 poulet ou 4 blancs de poulet 3 carottes 3 céleris 1 poireau Poivre Sel 1 muscade 20 g de beurre 30 g de[...]

CONSOMME DE POULET "AUX HERBES FOLLES" Pour Challenge alimentaire fin de mois difficiles #FDMD Pour le challenge de ce mois je propose un sujet que je remonte[...]