Poulet & Volailles sans citrouille

Comme pour saluer le retour de l’automne en juillet, le bon poulet rôti du dimanche a joué le rôle de notre petit festin du samedi soir, délicieusement[...]

Démarrons la semaine avec une salade gourmande tout de même ;-) Parce que manger une salade n'est pas une punition et je vous le confirme au vu de la réaction[...]

Quand Sophie m'a dit qu'elle aurait des cantaloups du Québec, j'ai tout de suite su que ce serait le punch de mon assiette vedette de la semaine, Sophie[...]

แกงเขียวหวาน Maintenant que vous savezfaire la pâte de curry vert (ou si vous avez du mal à trouver tous les ingrédients, il vous reste l’option[...]

L'été je suis souvent nostalgique. Nostalgique de tous les étés passés chez mes grands parents avec mes cousins/ cousines, moments merveilleux où notre seule[...]

แกงเขียวหวาน Maintenant que vous savezfaire la pâte de curry vert (ou si vous avez du mal à trouver tous les ingrédients, il vous reste l’option « préparation[...]

Ce dimanche l’assiette colorée… car c’est le moment des myrtilles... mon couleur ! Une salade César, à la myrtille qui se marie mieux avec le canard que le[...]

La cuisine thaïe se distingue par l'utilisation d'une grande variété de plantes aromatiques, de condiments et d'épices. La combinaison de ces aromates permet[...]

J'adore le poulet cacciatore et j'aime essayer diverses recettes. J'ai choisi celle-ci de Mandoline  , à la base elle était très bonne, par contre nous[...]

Blanc de poulet salsa Boulettes aux pêches et gingembre Boulettes de dinde sauce aigre douce Brochettes de poulet à la Grecque Casserole de pilons poulet au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparons le pot au feu 400 g de pommes de terre 250 g de patate douce 500 g de blancs de poireaux 800 g de[...]

Nombre de personnes - + 12 aiguillettes de poulet 4 bouquets de brocoli (surgelés ou frais) 10 cuillères à soupe de petit pois (surgelés ou frais) 4 poignées[...]

Il y a longtemps que je lorgne sur les recettes de poulet farci sous la peau sans avoir encore jamais osé me lancer. Ce soir c'est chose faite, enfin ! Et la[...]

Les cuisses de poulet était à bon prix tout récemment, et j'en ai profité. Je me cherchais une idée intéressante pour les cuisiner, et c'est chez ma bonne[...]

Le poulet rôti, bienvenu dans nos assiettes en toute saison, est certainement très agréable à déguster quand la température fraîchit, que le potager foisonne[...]

1 dinde de 5 kg 25 g de beurre 1 c. à soupe de paprika 2 c. à soupe de sarriette 2 c. à soupe d'estragon sel Pour la farce traditionnelle : abats de dinde 450[...]

Un plat familial, comme on les aime, simple, facile et apprécié par tous nos gourmands, petits et grands. Vous pouvez utiliser un poulet entier que vous coupez[...]

Je crois que je me répète, mais tant pis : j'ai acheté pas mal d'ingrédients asiatiques frais comme le basilic thaï, les ciboules chinoises et la coriandre qui[...]

La cuisine thaïe se distingue par l'utilisation d'une grande variété de plantes aromatiques, de condiments et d'épices. La combinaison de ces aromates permet[...]