Poulet & Volailles

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet 20 champignons noirs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 sachet de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 salade de mâche - 16 tranches de magret de canard fumé - 12 tomates séchées - parmesan en copeaux - 75 g de pignons de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 320 g de riz - 2 oeufs - 2 escalopes de poulet ou de dinde - un morceau de gingembre - huile - sel et poivre Préparation de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 cuisses de canard confite (voir recette Marmiton "confit de canard maison" - 1/2 chou rouge une CSOUPE de vinaigre - 1[...]

Nombre de personnes - + 4 aiguillettes de poulet 4 mandarines 10 cl de crème liquide (normale ou allégée) Poivre Sel Coriandre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 10 gousses de ail épluchées 10 gousses de ail non épluchées 2 cuillères à soupe de fond de veau (en boîte) et 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 oignons taille moyenne 1 citron 4 cuillères à soupe de crème Huile d'olive Curry Eau Coriandre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 6 filets de poulet coupés en lamelles 2 poivrons verts coupés en dés et épépinés 300 g de noix de cajou salées 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 3 citrons 10 cl de crême fraîche 50 g de beurre 1 pincée de thym en poudre Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 500 ml de purée de tomate 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 1 cuillère de curry 1 pomme 1 oignon Citron 2[...]

Nombre de terrine - + 300 g de foie de volaille 100 g de beurre 50 g de canard 1/2 cuillère à café rase de Sel 1/2 cuillère à café de thym moulu 1/4 cuillère[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulet - 2 oranges - 1 citron - 3 cuillères à soupe de miel liquide - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 30 cl de[...]