Poulet & Volailles

Curieusement, je ne cuisine que rarement les hauts de cuisses de poulet. C'est pourtant une pièce de volaille relativement économique, et sa chair n'est pas[...]

Le midi, mes repas ne sont habituellement pas très élaborés. Une bonne soupe, du pain et du fromage me suffisent. Cette recette de Pratico pratiques vue chez[...]

Ce qui fait que ce poulet est si bon, c'est sa sauce. Une recette toute simple provenant d' ici vue chez ma bonne copine France ! Vous pouvez faire la cuisson[...]

Si je m'écoutais, je ferais des plats de pâtes au moins 2-3 fois semaine, j'adore ça mais je me retiens hihi. J'ai trouvé ici cette recette que j'ai déclinée[...]

Une salade toute en simplicité que j'ai improvisée récemment! J'avais une bonne quantité d'épinards ainsi que deux petites poitrines de poulet cuites comme[...]

C'est à la suggestion d'une amie qui avait testé et beaucoup aimé cette recette de Ricardo que j'ai tenté le coup. La recette originale se fait avec des ailes[...]

Les asperges du Québec sont enfin arrivées. J'attendais ce moment avec impatience. J'aime tellement ce légume. Pour le mettre en valeur, j'ai trouvé ici une[...]

La fan de pizzas que je suis avait été séduite par la recette aux allures moyennes-orientales de Ricardo . Je m'étais empressée de noter. Au moment où j'ai[...]

C'est chez Esther que j'ai découvert cette recette de Chef Cuisto . Esther comparaît un peu ce poulet au poulet frit, et j'ai comme elle des souvenirs[...]

Une recette comme j'aime! Simple et efficace! Les mamans ou les papas sont souvent pressés quand vient le temps de préparer les repas. On a peu de temps à[...]

À l'origine, cette recette de Recettes du Québec se fait avec des ailes. Je préfère définitivement les pilons qui ont plus de chair. Une marinade simple et[...]

Il aurait fallu bien peu de chose pour que je ne puisse jamais découvrir cette recette de Christelle Tanielian de La Presse . C'est en chiffonnant du papier[...]

La veille de Noël, ma fille nous recevait dans la plus pure tradition québécoise. Une grosse tablée de 18 personnes comme je vous le mentionnais dernièrement![...]

En voyant cette recette d' IGA qui utilise une vinaigrette italienne du commerce, j'ai tout de suite pensé à la petite vinaigrette maison que je prépare très[...]

J'aime bien la simplicité des recettes de Bob le Chef . Souvent, celles-ci demandent peu d'ingrédients. La veille de la préparation de cette dernière recette,[...]

Bonjour à vous mes lecteurs et lectrices! Je ne vous oublie pas, et c'est pour cette raison que j'ai décidé de vous présenter une petite recette avant que vous[...]