Poulet & Volailles avec moutarde

Dans le temps des fêtes, il me faut absolument cuisiner le poulet de Cornouailles. Ne vous posez pas de question!!!! C'est que je les trouve irrésistibles et[...]

Passion culinaire... Qu’elles nous ravissent ou qu’elles nous contrarient certaines choses arrivent dans nos vies et nous amènent à composer avec[...]

Voici une sympathique recette de poulet au cidre trouvée chez Cookismo et que j'ai (un peu) arrangé à ma sauce, si je puis dire ! J'avais fait cette recette[...]

Escalope de dinde à la normande de La p'tite cuisine de Val Une escalope gourmande et fondante, une sauce onctueuse, veloutée et subtilement relevée :[...]

Ingrédients: 1/4 de tasse de vinaigre de cidre 1/2 tasse d'eau 2 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de moutarde préparée 1/4 de cuil à thé de poivre 1/2[...]

Ingrédients: 2 cuil à thé de sel 1/4 cuil à thé de poivre 1 1/2 tasse de jus de tomates ou de vin blanc 1/4 cuil à thé de moutarde sèche 2 cuil à thé de sauce[...]

L'été, c'est la saison idéale pour sortir les pics à brochettes et notre barbecue...sauf que le mien a eu un problème dernièrement et est resté 3 longues[...]

Je cuisine tout le temps, mais j'oublie souvent de prendre mes recettes en photos, et donc, je suis à court de billet à écrire ! Je crois que je suis un peu[...]

Une délicieuse salade de saison, alliant le sucré-salé à merveille . Haute en couleurs et en saveurs telles sont les promesses de cette salade au caractère[...]

Salade de Frisée au magret séché, œuf poché, noix, croutons, et grenade (Ou Salade Périgourdine à ma façon ..!) L'automne nous apporte encore pas mal de beaux[...]

Une savoureuse salade complète, une bonne entrée froide haute en saveurs mélangées, d'inspiration normande. Elle est aussi idéale pour les repas au bureau, en[...]

Grâce à cette recette toute simple de Jean Soulard, qui la prépare avec du lapin et du cidre, j’ai découvert une précieuse astuce. L’ex-chef du[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]

Bonjour, Dans le canard, nous mangeons souvent du magret mais peu les cuisses. Dommage car on se prive d'une bonne viande et cette recette la met bien en[...]

Bonjour, Petit oiseau, il faut en prévoir 2 par personne. Pensez à mettre des serviettes car il faut y mettre les doigts pour manger ces volatiles. Vous avez[...]