Poulet & Volailles sans boeuf

Pourquoi Liège .. un clin d'oeil à mes amies belges que je n'ai pas vues depuis si longtemps j'adore le sirop de Liège (j'en ai fait il y a quelques temps à[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

La recette parfaite pour une froide soirée de janvier...brrrrr..... elle est tout simplement divine ;) Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et[...]

En général, je fais cuire les magrets de canard juste à la poêle mais après avoir goûté une version marinée, j'ai tenté la cuisson au four et c'est bien plus[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

Garbure au confit de canard Une bonne sou pe-potée du sud-ouest aux légumes du jardin mijotés, qui était autrefois le plat typique du paysan. Ingrédients (pour[...]

Une délicieuse tarte salée fromagère, garnie de champignons et magret de canard à décliner en entrée ou plat principal selon votre appétit ! Ingrédients 600 g[...]

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : ₋ 1 foie gras de canard extra LAFITTE ₋ 1 mangue en tranches ₋[...]

J'avais acheté des pilons de canard confit pour les vacances de Noël en prévision d'un petit repas sympa. Le temps est passé trop vite, j'avais aussi beaucoup[...]

Et voilà c'est fait !!! nous avons testé le fameux fast food entièrement canard : le DUCK ME. Cette nouvelle enseigne a ouvert récemment à Toulouse, située au[...]

Bonjour, Une amie m'a offert des épices qui nous font voyager. Le thème de CULINO VERSIONS , ce mois-ci, est l'Asie. Nous devons vous faire voyager à travers[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]