Poulet & Volailles sans chou

Quand le sud-ouest rencont re l’ Asie ... un métissage vraiment très savoureux ! Un magret de canard mariné dans du gingembre et de la sauce soja, un bouillon[...]

Une jolie recette, composée de raviolis wonton farcis de poulet, de champignons et plein d'herbes parfumées...Miam! Bon la soupe, est-ce bien de saison ?[...]

Italie, grand pays des pâtes s'il en est, plus de 300 variétés représentées ! Dans la série, "des pâtes" voici une recette de pâtes farcies, les Mezzelune ![...]

Le street food, ça vous dit quelque chose??? Yannig Samot, lui, connait!!! Il aime tellement qu'il a réuni dans un bouquin ses meilleures adresses à Paris. Qui[...]

Oups! Je voulais colorer un peu ma pâte à ravioles. J'ai voulu utiliser du jus de ciboulette mais je n'ai pas réussi à mixer suffisamment ma ciboulette pour[...]

Ingrédients pâte à ravioles 250g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 8 à 10 cl d'eau Pour la garniture 4 brins d'estragon 200g de blancs de poulet 1 c à s d'huile[...]

Une jolie recette, composée de raviolis wonton farcis de poulet, de champignons et plein d'herbes parfumées...Miam! Bon la soupe, est-ce bien de saison ?[...]

Il y a quelques mois maintenant, Guillemette, de la marque Mr. Min "Le Maître du goût", m'a contactée pour m'envoyer des produits et leur donner mon avis. Mr.[...]

Farce: - 250 g de filet de poulet - 4 champignons shiitake - 1 blanc de poireau - 3 cm de gingembre frais - 3 petites gousses d'ail - 3 tiges de ciboule - 1[...]

1 barquette de pousses d’épinard 1 sachet de ravioles 1 sachet d’aiguillettes de poulet ciboulette 1 œuf 1 c à soupe de moutarde 25 cl d’huile de tournesol[...]

feuilles de lasagne 2 filets de poulet 200 g de gorgonzola crème fraîche (pour la garniture) gruyère râpé ciboulette persil beurre sel, poivre Préparation[...]

225 grammes farine 2 oeufs entiers 1 c. à soupe huile d'olive 2 cuisses de confit de canard 10 centilitres crème fraiche 1 courgette poivre 1 carotte 1/2[...]

Dans le panier de saison j'ai eu des champignons bruns de Paris. Ils ont un gout plus savoureux et plus prononcé que les blancs. J'ai pensé de suite à ce plat[...]

C'est tout à fait un hasard que je suis tombée sur le site du Quan Ju De de Bordeaux , mais quelle bonne surprise !! J'avais du mal à croire mes yeux, mais[...]

Je ne sais pas vous, mais nous on adore la cuisine asiatique et les Gyoza en font partie. Ce sont de délicieux raviolis japonais C'est ma fifille qui me les a[...]