Poulet & Volailles avec ciboule

Si il y a une cuisine que j'affectionne particulièrement, c'et la cuisine créole ! Le 1er livre de recette que je me suis achetée quand j'avais 20ans est un[...]

Aujourd'hui, direction la Thaïlande. J'avais un reste de riz nature au frigo. Depuis que j'ai le livre de Margot Zhang, je fais souvent du riz frit version[...]

Préparation : 20mn cuisson : 40mn (20mn dans une cocotte) 4 à 6 personnes - 1 poulet de 1,200kg coupé en morceaux (ou escalopes) ; - huile ; - 2 oignons ; - 5[...]