Poulet & Volailles sans mozarella truffe beurre

Cette recette toute simple de poulet rôti vient de Judy Rodgers , chef et co-propriétaire du Zuni Café , à San-Francisco. Elle l'avait présentée lors du[...]

À ma fête, mon amie m'a offert un bon d'achat dans une librairie. J'en ai profiter pour m'offrir le merveilleux livre de Jean-François Plante, Plaisirs[...]

C'est en feuilletant ma revue Je cuisine - Salades fraîcheur que j'ai vu cette recette de salade express de pâtes à la César utilisant des préparations prêtes[...]

Les fêtes de fin d'année sont passées et après ce temps entouré de ceux que j'aime, il me reste de beaux souvenirs, des résolutions à tenir et quelques[...]

Il y a des chansons qu'on aimerait avoir écrites, des recettes qu'on aimerait avoir créées ;-) Celle-ci en fait partie. J'aime la salade césar pour le mélange[...]

C'est sans contre-dit la meilleure salade de poulet du monde...... oh yeah!!! Comme une certaine kekune dirait  ¨Y a pas tellement de problème...¨ Salade[...]

C'est chez Isa que j'ai trouvé la recette parfaite pour une vinaigrette césar allégée. Une bonne occasion pour dire la phrase : l'essayer, c'est l'adopter![...]

Des fois, il y a des recettes que j'hésite à publier parce que c'est simple ou encore parce qu'on peut en retrouver partout. Ainsi, je sais pertinemment que je[...]

Voici la deuxième mise en bouche que j'ai préparée pour le réveillon de Noël, une recette de José di Stasio trouvée ici . La préparation est presque aussi[...]

Ingrédients: 1 beau morceau de blanc de poulet rôti 4 tranche de bacon 1/2 baguette de pain 50 g de parmesan 1 salade romaine (ou laitue, ou autre salade que[...]

S'il y a bien une chose que tous les enfants (et les adultes aussi) que je connais (enfin sauf les végétariens bien sur ^^ ) adorent c'est les nuggets de[...]

.choumicha{display:inline;} Poulet farci roulé au poivron Poulet farci roulé au poivron Cette recette sera accompagnée de deux plats cuisinés de Nabile, des[...]

Une variante du butter chicken, lié au lait de coco plutôt qu'au yaourt. Les fruits à coque apportent du croquant et une pointe amère et sucrée. Enduisez de 50[...]

Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai[...]

Oui oui, vous ne rêvez pas, j'ai bien pané mes aiguillettes de poulet Douce France avec des Corn Flakes ! Aux flocons de maïs pour être plus précise... et le[...]

J'ai réalisé il y a quelques jours ma première poule au pot. Nous nous sommes régalés et je ne voulais surtout pas perdre le bon bouillon ;) Du coup, comme[...]

Cela fait très longtemps que j'ai cuisiné ce genre de soupe. Je prépare régulièrement de la soupe poulet et nouilles. C'est la soupe préférée de mon conjoint.[...]

C'est bien beau suivre les recettes des autres. Ça donne de l'inspiration, c'est souvent bien bon et c'est pas compliqué. Mais parfois, s'inspirer soi-même[...]