Poulet & Volailles sans fettuccine

Comme je le dis souvent, le poulet est ce que je préfère. Alors, lorsqu'il est question de le cuisiner, je suis toujours partante. Surtout si une recette fort[...]

Voici la recette que j'ai créé pour le concours Blogger en chef du site Sos Chaudrons  . Une recette par jour sera affichée sur le site et ce pour 5 jours.[...]

Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain , c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai[...]

Un restant de canard laqué, quelques bébés pak choi, des haricots germés, des arachides, du basilic thaï, de la lime, et voilà que l’idée prend forme de me[...]

Une salade aux accents méditerranéens que je vous offre aujourd'hui! À quelques différences près, j'ai déjà fait une salade de couscous qui lui ressemble[...]

Une salade  toute fruitée de la revue Je cuisine - Salades fraîcheur que j'ai déclinée avec des nectarines. Ne la cherchez pas sur le site de Je cuisine, elle[...]

Jolie salade, très savoureuse vous verrez! C’est très tendre et pas trop long à faire, ce qui laissera amplement de temps à d’autres activités! C’est aussi[...]

Le goût un peu sauvage de la pintade s’accommode bien d'une sauce naturellement sucrée par le cidre. De même que la chicorée, salade un peu trop amère[...]

La semaine passée, je rigolais un peu en lisant un peu partout que dimanche c'était le Super Bowl et que pour celles qui font attention à leur ligne, cette[...]

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

Les asperges du Québec sont enfin arrivées. J'attendais ce moment avec impatience. J'aime tellement ce légume. Pour le mettre en valeur, j'ai trouvé ici une[...]

Salade de Frisée au magret séché, œuf poché, noix, croutons, et grenade (Ou Salade Périgourdine à ma façon ..!) L'automne nous apporte encore pas mal de beaux[...]

Bouillon de volaille Opération anti-gaspi - Etape 1 : le bouillon Aujourd'hui je vais vous expliquer comment j'optimise des carcasses de poulets. Dans ces[...]

Et oui, l'automne n'est pas fini et de ce fait l'hiver n'est pas encore à notre porte On a eu de belles journées ensoleillées et du coup, on a mangé des[...]